第68章 奥伊米亚康（2/2）

奥伊米亚康并不是一个无人区，在山地中它是一片盆地，也是一个村庄。奥伊米亚康一共有500多位原住民，很多住户的祖辈也居住于此。

大部分的居民以狩猎为生，或者饲养奶牛和驯鹿，这里曾有过一家牛奶加工厂，不过早在2007年就已经关闭。奥伊米亚康的居民为了防止奶牛被冻伤，他们会用皮质的袋子把奶牛的**包裹起来。当地的居民从不缺少奶喝，因为他们会把冷冻后的奶保存在地下1米的地窖中。

在苏联时期，奥伊米亚康就已经闻名于世，这里居住着许多的长寿老人。完全纯净的空气和水、积极的生活方式和健康的饮食等传统因素很可能在这其中发挥了重要的作用。当地诊所的因诺肯季·诺夫戈罗多夫医生介绍说，当地的儿童死亡率一直很高，以前只有身体非常强壮和各方面都很健康的新生儿才能存活。诊所里没有专门的手术室，甚至没有x光机。仅有的11张床位已被患者占满，因为其他地区的医院不愿接收他们。这里的人主要以饲养驯鹿、狩猎和捕鱼为生。奇怪的是，当地人并没有营养不良，医生说，秘诀在于当地人摄入动物奶，奶中含有多种微量元素，此外他们还会采摘野生浆果补充营养。

奥伊米亚康的人告诉我们，在上世纪二三十年代这里经历了寒冷对他们带来的最严峻的考验，一位85岁的老者说当那个最可怕的冬天到来时，他还只有五六岁，他们一连好几个星期不能出门。天是那么冷，鸟儿在空中也被冻僵了，掉到了地上。大地看上去像分裂了，在那种温度下，空气本身也像干草一样咯咯作响。整个冬天他们外出的惟一办法，就是将脸裹在兔子皮毛里。

尽管有着种种严峻情形，但许多奥伊米亚康的人说他们热爱这种气候，渴望着过严冬。村民安德烈·达尼洛夫告诉我：“寒冷会对你有好处。它能让你保持健康，能杀死细菌。我可以在莫斯科生活，但这里才是我想呆的地方，这里可以狩猎和捕鱼。这儿的生活对于你们来说看上去艰难，但我们拥有洁净的空气，干净的食物、蘑菇和浆果。我们很快乐。”

白雅曦和子枫不理解这里的居民，因为在这种气候下我们只能躲在被窝里瑟瑟发抖，安德烈说躲在被窝里并不能解决寒冷，他一直以驯鹿为生，他说与驯鹿一起奔跑可以让寒冷远离我们。

安德烈·达尼洛夫把我们带到他的家，如今，通古斯人不再用驯鹿皮做帐篷，因此在户外温度达到零下60摄氏度的时候，安德烈可以住在帆布帐篷中，这对他们来说是一件很幸福的事情。安德烈说，他几乎从未生过病，是因为经常食用名叫“哈耶克”和“乔尔切赫”的两种奶制品。哈耶克的味道和颜色会让人想到脂肪油，而乔尔切赫从其配方上来看，更像是我们平时吃的冰淇凌，将鲜牛奶和浆果搅拌在一起，经过冷冻之后制成的饼形食物就成了乔尔切赫。

安德烈说奥伊米亚康还有最有名的一道菜是生冻鱼片，白雅曦很感兴趣，因为气候的寒冷已经让她对这里厌烦至极，她甚至忘记了我们来这里的目的，她与安德烈侃侃而谈，并要安德烈也为她做一道生冻鱼片。

(本章完)