第一百八十二章 有毒（1/2）

凤华离找到了黄熙乐，让她收拾东西尽早出宫。（）黄熙乐感到莫名其妙，甩开了她的手，说：“我已经想好了，等这次大考过后，若我没能当掌膳女官，我出宫。”

“真的？”凤华离问。

黄熙乐点了点头，眼神十分认真。黄熙乐看她突然这么严肃，便打趣道：“你这么想我出宫去吗？”

凤华离牵起了黄熙乐的手：“我当然舍不得你。”

凤华离也想黄熙乐留在宫，只是她也要遵从别人的意见不是，再说，现在的这个形势，再怎么多留也不是好事。反正大考在后日了，这几天只要多多注意些好。

为了两天后的大考，凤华离可是费尽了心思，恨不得两天两夜都不眠不休，只想要再多熟练一些。但那个黄柒儿却不可能放过她，凤华离挑灯在膳房练习，黄柒儿也在旁边练习。

只要凤华离不休息，黄柒儿不休息。凤华离也是怪了，她技艺都这么高超了，还不肯给自己留一条活路。好在第二天晚，黄柒儿忍不住疲惫，在膳房睡着了。

而凤华离依旧不眠不休，钻研着各种各样的技巧，以来应对第二天的大考。于是凤华离盯着一副浓黑的黑眼圈与众多女子们一同去了大厅，这样一看凤华离，像是把碳不小心涂在了眼睛下一样。

“在卯时钱做好你们最拿手的，”黄嬷嬷严肃地宣布道，“这次的东西皇可是会亲口吃的，一点也不能马虎，听到了没有？”

“是。”

凤华离准备做的是白玉茯苓饼，这是长安从古至今传承下来的一道带有滋补性的甜点。首先用高级的宫廷淀粉精心烙制外皮，外皮薄如纸，色泽白似雪。

里头的馅料则要去宫廷精选果仁，再经由凤华离的筛选，只取完整新鲜口感最佳的多种果仁。再辅以桂花、蜂蜜、白糖和稀缺的珍贵云山茯苓粉。

其味不仅甜香味美，口感顺滑。凤华离选这不仅仅是因为她味道甜美，滋补强身。更是因为其相较起来简单，外形简约大气，对厨师的手艺要求也不是特别的高。

凤华离将入杏仁、核桃、花生、松仁等各种果仁捣碎盛在一旁，再取桃、橘子、荔枝、菠萝的汁水和杏仁相浸，其例都经过了精心的衡量。这样不仅保留了果仁的风味，还会有一股淡淡的果味，味道十分玄妙，令人着迷。

接着便是制面皮了，面粉淀粉放入一同搅拌，再放入些许油，待其稠度合适后把它压成圆形的薄片，凤华离大概是因为凤华离手工的原因，圆形的面皮总会出现一两个缺口，不过想想应该无伤大雅的才是。

再将糖与方才做的果味杏仁融合，取八钱份量放在面皮之，再覆一层皮，手指轻轻一捏，如此这个白玉茯苓饼便成型了。

最后是把它放入锅等待片刻了，由于凤华离为了防止出什么差错，动作都十分小心翼翼，不知不觉已然接近卯时了，周遭有许多人都已经做好了。

身边传来一股浓郁的香味，凤华离转头望去，只见黄柒儿锅边摆了五碗面，每一碗都各有特色，而她手还在忙活着最后一碗面，锅还烧着热油。

可即便是这样，那香味还是引的凤华离有些发饿，不得不说，黄柒儿做的实在是好，自己的与之相未免太逊色了些，凤华离昂了昂头，说：“我们不是做点心的吗，你做这面做什么？”

“这是宫面，皇常在用膳后的下午吃一些这个，所以这也被纳入了点心的行列之。”黄柒儿将面盛进碗，再用特制的调料搅拌好，一时之间香味又如同爆发了一样扑面而来，“再说了，这份量都很少的。”

所谓宫面，便是这宫特有的面，因为工艺复杂，面条细且空，宫外基本无人有这个本事。宫面味泽鲜美，油而不腻，营养更是十分高。

而黄柒儿也是准备充分，一个个青花瓷的碗小巧玲珑，盛着的面也高档了起来。那六碗面有清汤面，打卤面，凉拌面，等等各种不同的花样。

面都做好后，黄柒儿在每碗面都洒了些水，随后放在锅，用最余火蒸着，等候着面圣的时辰。把这一切看在眼里，凤华离都不由感叹，黄柒儿这心思可真是周全，若人也是个好人该有多好。

算着时间差不多了，凤华离便将自己锅的白玉茯苓饼取了出来，顿时一股清新怡人的香气飘了出来。不过再见识过黄柒儿的东西后，凤华离都对自己的这白玉茯苓饼失去了自信。

本该在头雕些花纹，可凤华离手艺不精，担心一个手抖，反而把它给毁了。可这直接这样素白的端去，恐怕又有些太不起眼。思来想去，凤华离在饼面洒了剩余的杏仁粉末，又舔了些糖。