91.第91章 探讨,又是一个破绽(2/2)
墨君忽然想起,这个字分明是前几十年才被创造出来的,以前都不叫烤鸭的,叫做炉鸭。这个时代的食物以烧和蒸煮为主,自然没有这样的名词来形容吃食。
一时间墨君有些懊恼,自己竟然又出现了这样的破绽。以前的那些她还能够用杂书两个字一笔带过,这读音却不是可以随便杜撰的,况且如果这是一种常用的烹饪方法,那么不会有人不知道的。
“先前师父给我了一本古籍,面写着一种羊肉的做法,那字我是不认得的,但是大概知道做法,自作主张的叫了它‘烤’。
按照古籍里面的记载,这种做法可以去掉其的腥膻味道,只留下最单纯的属于羊肉的香味,而且这烤羊肉还有还有一点好处,它不会让羊肉的肉质变老,像我这样控制不好火候的人再合适不过了。”
墨君大概解释了一下什么是烤羊肉,顺便把自己口误导致的严重后果巧妙的圆了过去。
即使是墨君自己也开始感叹自己的机智了。
“那什么是问心你口的烤呢?”莫问尘显然被墨君的解释勾起了兴致,带着两分疑惑问到。
“按照面的记载,这东西的做法有些像烧制的食物。”墨君知道,在这样没有任何基础的人面前,需要用他相对熟悉的东西解释他所不熟悉的。
果然莫问尘露出了了然的神色。
墨君也微微一笑,她知道,自己的解释莫问尘听懂了。
ps烤这个字是齐白石先生发明的字。可见汉字的确是一种十分美妙的东西。
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