第三十章（1/2）

梁大娘回来的那天早上梁三婶就带着梁奶奶给准备的年礼回娘家了。梁三婶的年礼看起来和梁大娘差不多，三两红糖，半斤腊肉，半斤灌肠，二十个不加糖的粘豆包，两斤地瓜干，东西少了些，质量也差了些，不是梁奶奶要亏待梁三婶，而是梁三婶娘家太不要脸，梁三婶大早上的过去，就中午留了顿饭还是没任何油水的，晚上也没留人，晚饭还是回来吃的。别提回礼，就十个粘豆包当谁稀罕似的！

梁奶奶气个半死，但不好显露出来，三儿媳妇已经很尴尬了，她再发作就显得刻薄了。

梁三婶和梁三叔算是自由恋爱，顶下压力娶梁三婶是梁三叔这辈子最坚持的事情了，当时梁爷爷梁奶奶都不同意，梁大伯中立，梁爸爸也只偏向梁三叔一点点，没办法梁三叔娘家名声太不好听了。

梁三婶她娘刻薄偏心又抠门，生了七个闺女才生出一个儿子，如果这样大家都不会说什么，偏生那七个闺女就留下了梁三婶这一个，剩下六个全给扔山里，把刚出生的娃娃给扔山里这不是就要人命吗？农家人虽然说重男轻女，但也不会这么狠心地扔这么多呀！好歹送人也是给留了条活路。

如果梁三婶不是在他哥后面出生的，当时也得没命。梁三婶给他哥当牛做马地做了二十几年的丫鬟，二十多岁了才提出放人，一开口就是两百块加三转一响的聘礼，还要五百斤小麦，吓得人没人肯提亲。娶个吃商品粮的媳妇也没这么贵啊。梁三婶能干是能干，但都二十好几了还有一个算是拖累的家，硬是没人上门探口风。

梁三叔从小不声不响的，老实巴交没什么存在感，但他孝顺父母恭敬兄长，是个本分的庄稼人，唯一执拗的就是要娶梁三婶。二老也是没办法，在梁三叔的坚持下和梁三婶娘家打了一年的拉锯战，给了两百块钱的聘礼，五百斤玉米面二十斤猪肉和十尺布将梁三婶给娶回家。结果梁三婶就穿着他哥改小了的衣服被净身出户了，当时把梁家人气得呀！

不过梁三婶确实是好的，人老实勤快，性子又好，如果有什么让人不满意的话就是她和梁三叔一样，不声不响地，对娘家强硬不起来。而且刚嫁进来那会儿自卑得紧，尤其生了女儿后生怕自己要被休了。梁奶奶又是心疼又是恨铁不成钢。

这几天在梁妈妈和梁大娘的“□□”下，不那么自卑了，但还是怕娘家。不过她对自己女儿那是一等一的好，照她说的——她身为女孩苦了这么久，肯定不能让她女儿跟她一样，她得尽她所能给她女儿最好的。

梁三婶回娘家后没几天，梁姑父带着大儿子过来送了东西，梁姑姑正怀着，八个多月不方便过来，梁奶奶给梁姑父带了一斤红糖，半斤白糖，一斤红枣，两斤肉，半斤上好地瓜干回去又给了外孙三份压岁钱，每份两毛钱。

梁姑父来了，离过年也马上不远了。除夕前天村里供销社特地买了不用票的鞭炮烟花，梁季宇缠了梁奶奶好久要到五毛钱，全买了烟花爆竹，至于压岁钱，那是不能动的！

梁奶奶允许他们存私房钱，压岁钱就是大头了，除了三小，压岁钱都是一拿到手就藏起来了。梁大娘梁妈妈娘家会给些补贴，所以手里都有些私房钱，每人一毛一毛地发，梁三婶手里没一分钱，都是在双胞胎睡过压岁钱，年后才给小孩子们发的。

大年三十这晚上的一顿饭是无比的丰盛。生产队今年没分猪，全交了任务猪了，村里别人家是想着法子弄来一些新鲜肉，实在没有的家里也都会存一些腊肉熏肉什么的，反正大年三十不吃肉的家人是很少的，在吝啬的人家也会在这时候大方上一回，更别说平时就挺舍得的梁家了。

吃过早餐，中午大家伙都什么都没吃，都留着肚子等下午呢。梁季宇也不出去玩了，跟在大人后面瞎捣乱。

炸丸子虽然是素馅儿的，不过用油炸过的又香又脆，里面豆腐嫩嫩的，腌萝卜丁脆脆，表皮又酥又脆，干吃味道正好，里面的豆腐萝卜又解腻；猪肉炖粉条里面的粉条又软又有嚼劲，和肉一起都染上了肉的味道，嚼起来就好像满口都是肉，猪肉炖得入口即化，不老不柴一口咬下去全是肉汁。粉条有得是，但肉是计算好的，四四方方的一块肉每人一有一块，多了没有，三小也没有。

土豆丝是梁奶奶出马炒的，难得过年调料放得足，又酸又辣清脆可口，丝毫不比肉菜差；萝卜羊肉汤鲜得快能品出甜味，白萝卜软软的但还有些脆爽，用得是腌制不久的腌萝卜，比鲜萝卜更好吃，羊肉被切成了丝，没有一点膻味不说连肉带汤都是鲜得要让人吞掉舌头。

小黄鱼做法很多，小黄鱼是被冻得结结实实的，所以清蒸不好，就打上薄薄的面粉煎后做成糖醋的，酸酸甜甜很开胃，小黄鱼那嫩滑的鱼肉配上酸酸甜甜的酱汁吃得人很是陶醉。

最后是这桌菜的主角上场了。糯米掺上江米弄到半熟，里面再加腊肉丁，炒鸡蛋，香菇丁，胡萝卜丁和调料装盘，最后放上被分成八份的螃蟹，上锅蒸熟。满屋子都是香味，两份蟹饭被端到桌子上，这道菜既有山珍也有海味，黄灿灿好的蟹膏陪着色彩丰富的米饭，那清香，那鲜味，还未入口就刺激着味蕾。软糯却不失q弹的米饭融入了螃蟹的鲜味，香菇肉丁的陪衬使鲜味添了一份咸香。

梁妈妈是南方人，海鲜是她的拿手菜，山珍和海味的结合威力是不容小觑的，看大家伙都不约而同拼了命地先抢这一碗就知道了。