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第93章 醪糟青鱼(2/2)

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那宰猪的却转过头来了,他胡子拉碴的,和虞岐野说,“老板,我都快两个月没回家啦!我不回家,女儿就没有生活费。她昨天才打了个电话来问我在哪儿,肯定想我了。老板,我下个星期,能回趟家吗?”

虞岐野停下了自己往后退的脚步,“只要你把活儿都干完了,什么时候想回家都可以。”

“唉,谢谢老板!”宰猪的点点头,又回过头去看新闻了。

虞岐野退出了这个气味难闻的小屋子,关上了玻璃门。

玻璃门里头,电视机的屏幕跳跃着,熟悉的新闻联播主持人开场白,透过玻璃门幽幽得传出来。

“各位观众晚上好,今天是9月20日……”

这时候,如果罗湘站在这扇玻璃门前,就会发现,里头坐在电视机前专心看新闻的宰猪人的脸,正是她失踪了大半年的老爸罗安的脸。

***

大青鱼有罗湘整条小腿那么大,比一元硬币还大的鱼鳞,在阳光下泛着青光。

虞岐野剖开它的肚子,挖出里头的内脏,硕大的鱼鳔,被他扔在一边。

“踩一脚。”他对罗湘说。

站在一侧看他处理青鱼准备帮忙的罗湘,“啊”了一声。

“踩。”他重复了一遍。

罗湘迟疑着,踩了上去。

只听“吧唧”一声,硕大的鱼鳔被踩扁,滑腻腻得扁平了。

虞岐野问,“好玩不?”

罗湘答,“不好玩,怪恶心的。”

虞岐野不说话了,又挖了鱼鳃,扔在一边,“不好玩,下回带你去钓鱼,那好玩儿。”

罗湘说,“好。”

他提起了被处理干净了的青鱼,“把水管子拿过来。”

罗湘忙跑去拿了水管子过来。

虞岐野接过水管子,便往青鱼上头喷水。

罗湘在一旁站着,打了个哈欠。

一大早就被虞岐野拉起来帮忙处理青鱼,她还有些晕晕乎乎的。

处理干净了青鱼,虞岐野拎着青鱼往前院走了,罗湘跟上去,给他递上了调料盒。

调料盒里是盐、辣椒末和醪糟。

醪糟不知道他从哪里找来的,酒香味特别迷人。

前院里招待过陈浩等人的木桌上,放了一只倒空了酒的陶泥坛子。

虞岐野把青鱼放在桌子上,锋利的刀沿着鱼肉的纹路,剔出大骨头,又将鱼肉割成厚薄均匀的片。

他站在木桌前,打开了那个调料盒,搓起一小点盐,抹在鱼肉片上,等所有鱼肉片都被抹上了盐,便把它们一层一层地放进那个酒坛子里。

放的时候还得放一层,便撒点辣椒末,再铺上一层薄薄的醪糟。

虞岐野说这叫醪糟鱼片,腌了十天半个月后拿出来,在阳光里晒干了,直接就能吃。

吃起来有酒香,有辣味,还不会很咸。

重要的是鱼肉被这样腌制后,不仅没有了鱼腥味,还特别有嚼劲。

罗湘被他说得满嘴口水,眼巴巴地看他把那坛子封上了红泥,巴不得十天半个月马上过去,她立刻就能吃到他说的醪糟青鱼。

看她这样表现,虞岐野心情很好,他把坛子放好了,回身来找罗湘,罗湘站在前院,拿着自己的手机,一脸的焦急。

虞岐野觉得不对劲,快步走过去,夺过了她的手机,“出什么事了?”

罗湘眼里带着泪,跳起来够被他拿得高高的手机,“快还给我!有人给我打电话!”

虞岐野问,“谁?”

罗湘支支吾吾地答不出来。

虞岐野自己翻过手机来看,屏幕上显示的来电人,名字是两个字。

白先。

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