50.第50章 摘山葡萄（1/2）

苗翠兰不觉微微蹙眉，训斥道：“那儿说不偏也挺偏的，你一个人跑那儿去做什么？”

“自家的山林，我熟悉着呢！”陆小暑含糊一笑，便殷勤的过去道：“娘我来帮你，菜园里还有没有大头菜啊？”

“嗯，小雪也在地里呢，你去吧！”苗翠兰点点头。

“哦！”陆小暑笑呵呵的便过去了。

这些大头菜长着青菜的叶子，但长在地里和地面上一寸多高的茎块特别的肥大，用来腌制菜干最好不过了。

每一年的四五月份，苗翠兰都要特意整出一块地来专门种这个。

到了秋季，选一个天气晴朗的好日子，将所有长成的大头菜都拔了出来，用倒稍稍削去带着泥土的根须，将菜头横竖两刀剖成粘连着的四片，一溜摆放在菜地里曝晒。

晒了两天之后叶子菜头都半蔫，便抱回家中来，清洗干净晾干水，用粗盐揉搓了，绞成半尺来长的一束一束码在坛子里密封着。

过了一两个月就可以开封了，随吃随拿。切得碎碎的，搁上香油和芝麻，再淋上辣椒油，既可素炒香辣大头菜，也可以跟新鲜猪肉或者腊肉同炒，滋味香的不得了，是冬季里十分家常的一种菜。

苗翠兰尤为拿手做这个，有一次冬季里集会买豆腐干、腐竹的时候试着带了半篮子去搭着卖，不想竟卖完了，下一集的时候还特意有人跑来问。于是今年，苗翠兰便打算做更多一些。

“姐姐！”陆小暑来到菜园里，果然看到小雪穿着淡色衫子正弯腰将分散在菜地里各处曝晒的大头菜一棵棵的归拢到一处，便笑着叫了一声上前帮忙。

“你回来了啊！我还以为你跟哥哥一起回呢？哥哥没回？”小雪说着朝她身后看了看。

陆小暑莫名其妙：“为什么说我跟哥哥一起回来啊？”

小雪困惑的眨了眨眼睛：“难道不是吗？我明明看见蟋蟀——”

“姐姐！”陆小暑吓了一跳一把捂住小雪的嘴，央求道：“好姐姐，哥哥不知道我出去玩儿了呢！今儿你看见的千万不要告诉哥哥啊！”

“这是——”小雪一怔。她平日里不太喜欢出去玩，更喜欢在家里陪着小舅母和小表弟，说说话、绣绣花、看看书、写写字什么的，哪里知道陆小暑和陆琦的事儿。

陆小暑知道姐姐向来是疼自己的，也顾不得什么了，只管拉扯着她撒娇道：“好姐姐，你就答应我吧，好不好嘛！等下回我给你打听一本更好的花样子或者诗文集回来好好报答你！”

小雪不禁“嗤”的一笑，无奈叹道：“你啊，你让我说什么好呢！你们两个，又在搞什么鬼！”

“我就知道姐姐最好了！嘻嘻！”陆小暑知道姐姐心软，顿时一笑，亲昵的掰了掰她的肩膀，姐妹两个相视笑了起来。

“你们两个，又在搞什么鬼！”只见苗翠兰推开菜园门从外头进来。

“没有呢、没有呢！跟姐姐说两句话而已！”陆小暑嘻嘻一笑，母女三个便忙活起来，将这些曝晒好了的大头菜全部搬到了院子里。

次日苗翠兰便交代陆小暑：“不是说山葡萄好了吗？去跟乌先生说一声，看看是否要采摘了，正好这两天咱们都得空！没有什么别的事儿，等你爹回来，又要忙着了！”

陆忠去邻县购买黄豆去了，这几日都不在家。

陆小暑便答应了，次日正好要上乌先生那里教一幅画做功课，顺便将此事说了。

乌先生便笑道：“你不说啊，我差点儿都要忘记了！嗯，这几日天气也还不错，那就明日去看看吧！”

陆小暑便笑道：“那明儿一早请先生过去我们家用早饭吧！”

乌先生笑着点了点头。

乌先生便安排了第二天学堂里的功课，让年纪大点、老成持重的学生们帮忙看着，便悠哉琢磨着今年的葡萄酒了。

话说今年风调雨顺，气候一直很好，那些山葡萄肯定长得也好，乌先生几乎可以看到几个月后红艳艳色泽诱人的葡萄酒了，不觉口内生津。

次日用过早饭，一家人便背着背篓往那片山林里去了，只留了佟玉儿带着瑾儿在家。小雪也被陆小暑拉着一块儿去了。

陆家的这一片原木林是野生的青山林，合抱不过的大树比比皆是，红枫、樟树、栎树、松树等等各种各样的种类都有，各种小树、灌木、山藤野花野草更是数不胜数。

这时代的生态坏境保护得好，森林繁茂的大青山到处都是，那些深山老林野兽出没，存在许多不确定的危险因素，一般极少有人敢进去，不过这种砍伐过后保留下来的小片山林枫叶村里每一户人家都分到不少。

有的人家继续砍伐了树木去卖钱，也有的跟陆家一样留着给子孙后代，时常还能在里头寻找到许多药材和美味的山菇木耳或者猎到一些小型的禽鸟小兽、采摘野果，而且每年家里烧的柴禾从这林子里头捡的枯枝也尽够了。