045 炒药（2/2）

不仅如此，腾腾的热气迎面熏在脸上，不一会儿，顾景澜就满头大汗了。

秦胜楠在一旁看得有些坐不住了，她忙说:“你休息一会儿吧，我和你轮流翻炒……”

顾景澜毫不犹豫的拒绝了她的好意，“不行，你不知道翻炒的节奏和频率，要是药炒焦就不能用了。”

“什么乱七八糟的节奏频率来着，这炒药跟炒菜不都一样的炒么，没那么容易炒糊吧?再说了，菜炒糊了都能吃，这药炒糊了怎么就不能用了?”秦胜楠一脸‘我没药理知识你别骗我’的模样。

顾景澜低低的笑了一声，她解释道:“你说的没错，炒药跟炒菜都是一样的炒，可是菜里有水分而且炒菜会放油，水和油有一定的耐热性，而药不一样，药材都是烘干过的，多留在加热面一两秒的时间，药材都会焦糊。炒糊了的菜虽然能吃，可营养会流失，味道也会差一些，同理，炒糊过后的药材也能用，但是效用却大大的减小了，而且药材还会伴有浓郁的糊臭味。”

“炒药这么麻烦啊，不过……”秦胜楠停顿了一下，她狐疑的盯着顾景澜，问:“你是怎么知道这些的?”她跟顾景澜从小一块长大，可是很清楚顾景澜从来没学过这些的。

顾景澜拿着锅铲的手顿了一下，立马又继续翻炒，心里却在暗想:坏了，她忘记原身只是个普通的初中生了，一个普通的高中生怎么可能知道怎么处理药材!

“医书上看的。”半响，顾景澜找到了一个很好的借口。

秦胜楠更狐疑了，“你能看懂医书?”

顾景澜耸肩，“这也许就是天赋吧。”

秦胜楠将信将疑的瞅着顾景澜，心里虽然还有很多疑问，却没有再继续问下去。

顾景澜集中精神，她专心致志的盯着铁锅中渐渐发黄的药材，手下翻炒的动作越来越连贯，片刻之后，她便将这一味药盛了起来。

接着，她如法炮制了其他几味药材。

一小时之后，所有药材都炒完了，她终于收了手。

“这样就做好了?”秦胜楠凑到炒好的药材前，直勾勾的看着。

顾景澜笑了笑，“还差一道工序，捣碎成粉。”家里肯定没有药臼(jiù)，她要用什么捣碎这些药材呢?

一分钟后，秦胜楠找来了顾景澜要的两样东西。

——几个塑料袋和一块板砖。

塑料袋是装过菜的，板砖是楼下捡上来的，上面还沾着泥巴。

秦胜楠放下塑料袋和砖头，一脸纠结:“用这个合适吗?”她从来没听说过用塑料袋和砖头可以这么用的。

顾景澜将一味药材装进塑料袋，又在外面裹了一层塑料袋，她一手将砖头高高抡起，一面转向秦胜楠，说:“这东西捣成粉可不容易，用这个方便快捷还特别简单。”语毕，顾景澜就直接将砖头砸下去了。

砰砰砰——

听着砖头一声声落地的声音，秦胜楠莫名打了个寒颤，她哆哆嗦嗦的问道:“这碾药的方法也是书上教的?”