第一百一十三章：香水（二）（1/2）

“香水造出来之后，肯定第一个就给小画屏。”

画屏提出的要求，李渊自然满口答应。香水这种上流社会的奢侈品，自然需要上层人进行推广。而在唐朝，最上层的贵妇除了后宫嫔妃还能有谁？

当然作为他的女人，香水肯定是第一享受的。

话说到这里，李渊脑海里也开始思索，到底该怎么制造香水？

想要造香水，首先就是提取乙醇，也就是对酒水进行蒸馏。而蒸馏酒的发明，那还是宋朝的时候。

宋朝那时候到底是怎么制造蒸馏酒的呢？

他徘徊了几步，突然拍了一下大腿，脑海里顿时年头通达，紧紧抱住画屏，亲了几口，才问道：“画屏，你知不知道膳房蒸米饭用的是什么东西.......算了，贫道这就去膳房一趟，去找找看，看有没有适合蒸馏的器具。”

他记不太清宋朝到底是怎么做出蒸馏酒的，只是......依稀记得宋朝蒸馏酒所用的器具早在先秦就有了，不过在那个器具好像在唐朝是在厨房做饭用的。

只不过，那个字太过难写，时间长他就忘得一干二净。

说罢，李渊便急匆匆的在殿前穿了靴子，带着宫女朝着道宫的膳房走去。而在一旁脸色酣红的画屏却轻啐了两口，她正在想着太上皇问的到底是什么，可是这么一转眼，太上皇就消失不见。

膳房位于太乙道宫的东南方向，从寝宫门口开始，先向左三百步，再向右一百五十步，便到了膳房。

李渊平日里没少在膳房给自己打打牙祭，做些唐朝没有的新奇炒菜，所以他对膳房里面也算是比较熟悉。

作为皇家膳房，里面着实不算小，足足有农家两件大瓦房那么大。而且里面的食材也算是多种多样，比如从黄河捕捞上来的黄河鲤鱼，价值千金，另外山林里面的珍馐也是必不可少，熊掌、鹿茸、人参，有时也有海边各州县各种新鲜海鱼......

至于里面做饭的器具，也是多种多样。别看唐朝做饭方式比较单一，无非就是蒸或煮，但是仅仅以煮而言，就有用鼎、钟、锅等各种各样的器具进行煮食。

仅仅靠他一个人分辨，无疑太过困难。

所以太上皇一进去，便召集所有的庖厨，询问蒸饭所用的器具都有哪些。

十几名庖厨中，其中有个机灵的，听到太上皇对‘蒸馏过程’的大概描述，开口道：“道君所言，在进行蒸煮时，有大量蒸露产生的，应该就是平时蒸米饭所用的甑。”

“甑？”李渊皱了一下眉，单单提这个字他也有些懵啊。

想了想，实验才是检验一切的硬道理，于是便吩咐出声的那名庖厨引他前去看看。

未消片刻，李渊便见到了庖厨口中所说的甑。

甑子，造型略像木桶，有屉子而无底，在它的底部，有细密的小孔，可以用来渗出蒸汽。大概相当于现代的“蒸锅”。

而在太上皇眼前的甑，有两件，一件是陶器，另一件则是用铜铸成的，看起来比陶器的精密不少。

“道君，这两件甑子，陶器的甑子是用来给宫廷里面的宫女、宦者做饭吃的，而另一件铜甑，则是用来给贵人做饭吃的。”庖厨指着两件甑子说道。

李渊点了点头，走到两件甑子面前，开始仔细观察了起来。

铜制甑子，约合后世的电饭锅差不多大。由上下两部分组成，下分体是一只圆型蒸汽锅，上分体是像只木桶的冷却器、敞口，底是半球形的穹窿底。

陶制的甑子比铜制的略微粗糙一点，上下衔接缝隙比较大。