第334章 新吃食（1/2）

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“云妹子，你打算要再做什么新吃食啊？”

赵大壮的媳妇徐小梅好奇的问道，这小丫头还真厉害，之前把猪皮做成猪皮冻做得那么好吃，后来还弄了爆米，这次也不知道会弄出怎样的稀罕东西？

“我们要把之前晒的猪皮用油给炸了，到时我给你们做一道很好吃的凉拌菜，这道菜以后也会成为我们店铺的招牌菜！”

古云汐对自己的凉拌手艺可是非常有信心的，这炸猪皮她有些小秘方，能炸得又香又脆又松，而凉拌方面也有秘制酱料。

之前还多亏了古明庆了，那家伙高价收购猪皮，周围的屠户闻风为了赚大钱，都纷纷对外镇收入了不少猪皮。

可现在这么一闹，猪皮都滞销了，那些屠户都愁得慌。

秦大叔掐准时机，昨天去跟这些屠户谈生意，可把他们个高兴得，所有合约都签了下来，价钱比平时还要便宜一成，现在猪皮来源已经妥妥的了！

.......

午后，古云汐带着一众帮工，在院子旁边的小竹屋炸起了猪皮。

起初婶子们都还不大相信这晒得干巴巴的猪皮，能做出好吃的东西来，看着一大锅油，心疼不已。

直到把猪皮炸出来，大家都尝试了一下，那炸猪皮咬着‘咔擦咔擦’脆，而且有种越吃越上瘾的感觉，大家伙脸上都露出了意外的神色。

“大姐，这猪皮炸了之后好好吃哦，而且还很好看，看起来白白胖胖的！”

古乐乐吃完一块炸猪皮，又接着拿起一块‘咔擦’一声咬了起来，咧了咧嘴，露出了两颗可爱的小虎牙说道。