第一百六十五章:鸡蛋炒土豆（2/2）

一中午的工夫，李正夫已经将肚里的物事消化得干干净净，他正准备再烧水杀鸡的时候，电话铃却响了。

“李正夫，你会做土豆炒鸡蛋吗？”电话里边出来陈静的求助的声音。

“土豆炒鸡蛋，这个能一起炒？”她说的新鲜，李正夫听着更新鲜，虽然重生前他也算的上是走南闯北了，可是他正真的没有吃过鸡蛋炒土豆，鸡蛋和面加土豆丝油炸成饼他才吃过，味道不错，至于鸡蛋炒土豆，还是算了吧。

鸡蛋在锅里熟的特别快，而土豆则因为水分大，需要很长时间才能炒熟，这两个貌似根本不能在一起炒吧。

“能炒的，我老妈以前就做过，吃起来特别好吃”陈静用非常肯定的语气说道。

“那你直接让她做不就得了，何必费那么大的事儿……你老妈是不是没有在家？”李正夫问到这里突然醒悟过来。

“嗯……她和我爸回我外公外婆家去了，现在家里就剩我一个人，咳……咳……”陈静说着又连声咳嗽了几下，这完全是被油呛得。

以前看老妈做饭的时候那么简单，怎么轮到自己就不行了呢，上次就差一点把人家的厨房点了，自己好像也就这水平，陈静不甘心的将灶里的火压低了几分。

结果……里边地麦秸全部被压灭了，她只得又重新划了一根火柴。

“那你也别费事做饭了吧，直接过来，我今天中午恰好杀鸡吃”李正夫听了却非常高兴，他还没有单独和陈静一起吃过饭呢。

“我不，鸡蛋都打好了我挂了呀”陈静说什么也不同意，直接关掉手机。

李正夫一阵苦笑，知道她认准地事情是改不了地，也就没有再打回去劝说。

其实他不知道陈静挂断电话就开始后悔了，心中有些期盼李正夫再打过来，可是拿这手机等了半天也没有信息。

“木头脑袋你不告诉我我还不会自己做？”她心中有些赌气地准备拿起电脑到网上查查该怎么做，可是想了一分钟张倩又郁闷地放弃上网了，因为镇上电路整改，现在正停着电呢！她还是自己想想老妈平时做饭地步骤吧。

先放鸡蛋，还是先放土豆，要不就是一起放？最后陈静脆来了个土豆鸡蛋一起炒。

很快冒着热气的土豆炒鸡蛋就出锅了，虽然鸡蛋有点糊，土豆吃起来还是咔嚓咔嚓叫，但是这却是她第一次自己做出来的菜，即使做得再差还是吃的很香。

李正夫这边也忙乎开了，他先烧好水。准备好需要的工具有菜刀和剪刀（剪刀好，有时鸡挣扎时用菜刀容易割伤自己的手）。

工具备好后李正夫就把鸡的脚用绳子绑好了，就连翅膀也绑住，毕竟自己的业务不熟练，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它喝一点水，鸡要酌量饮水，以便放血，使鸡肉色泽鲜艳。

在离鸡的下巴4或5厘米的地方就开刀，当然在下刀之前要在开刀的地方拔掉鸡的毛，然后才可以下刀。