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第820章 三品火香猪(2/2)

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“我们今天好好吃一顿吧,这些天赶路也挺辛苦的,终于可以放松一下了!”凌默建议道。

她的这个建议,不仅是想犒劳自己和赤炎,更是希望闷在丹田里埋头修炼的几个招人心疼的小东西也能出来透透气、放放风。

对于凌默的厨艺,赤炎是垂涎好久了。这几天的赶路,凌默和赤炎吃的都是几位长老在空间里备好的熟食。味道虽然也挺不错,可跟凌默的手艺一比,那就是一个天上,一个地下!

有了凌默的建议,不等她吩咐,赤炎就毛遂自荐去抓猎物了。现在的赤炎,实力已经堪比六阶灵兽。若是利用神兽威压,打败七阶灵兽也不是不可能。因此,在这片山林当中,赤炎可谓是畅通无阻,凌默完全不用担心赤炎的安危。

等凌默这边刚搭好灶台升好火,赤炎便抓着一只肥嫩的三品火香猪飞了回来。火香猪是虽然也是野猪的一种,但在三品灵兽里却是妥妥的素食主义者。名字里沾着火字,可脾气却十分温和,与火完全不搭边。

火香猪不仅是简单地吃素,而且还只吃草木中自带香味的东西,例如紫苏、香草、老虎兜、兰花等等。而它之所以被叫做火香猪,则是因为当它被至于火上炙烤的时候,身体会自动散发出浓郁的芳香,那是肉香与草木芳香最完美结合后产生的诱人味道。

这股芳香从火香猪的骨头往外弥散,浸透了猪肉,最后才出现在空气之中。香味里糅合了平日里火香猪所食用的各种香料,就如同用各种香料烂炖了几天,味道完全融入猪肉才有的效果。

而且,香料的味道就像是生长在猪肉体内一般,味道很鲜美,但是却不会产生一口咬到香料时那种满口麻掉的感觉,非常的自然。

凌默在看到这只三品火香猪的时候,口水就不自觉地分泌得越来越多。最后,她不好意思地擦了擦嘴角,一抬头,却发现赤炎而的嘴边吊着一条晶莹剔透的哈喇子,比自己还要嘴馋。

一人一鸟半斤八俩,对视一笑之后,利索而默契十足地分工合作了。赤炎的小嘴喷着异火,将火香猪的表皮稍稍烘烤。待猪皮烤得微黄,泛起淡淡的焦香之后,凌默拿出了一把一尺长、两指宽的小刀,“唰唰唰”几下就将火香猪的毛都刮干净了。

用溪水将火香猪洗净后,凌默又换了一把半扇形的菜刀,菜刀比凌默手掌略大一些,在斑驳的阳光照耀下反射着阵阵寒芒。

扇形菜刀在凌默手腕灵活的控制下灵巧地落下,像是没有花费一丝力气一般,而当视线转向火香猪的时候,原本一整只的火香猪不知在何时间已经被开膛破肚,排骨一根根地被剔下,猪肘、猪蹄、猪尾、猪耳朵等等已经整齐归类地放好。

随后,凌默又换上了一把细长的小刀,在两个大猪肘子上轻轻划了几下,又迅速地抹上了盐巴,放在事先准备好的炉架上烤了起来。

火香猪全身都是宝,凌默可是一丁点儿也不愿意浪费。除了炙烤两个打猪肘子之外,凌默又拿出了一口大锅,将另外两个猪肘子扔了进去,然后洒进大把大把地干辣椒,准备做一锅香辣肘子冻。

料理完肘子,凌默又对其他部分进行了处理,一只火香猪被她做成了整整十八道口味、风格完全不同的菜肴,有红焖猪蹄、卤猪耳朵、辣炒肝尖、香煎猪排、酸菜猪杂、奶油筒骨汤、糖醋排骨……

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