第三章 往事的烟云（1/2）

();

爷俩哨着哨着，三样小炒一碟子生米便只剩下了空盘子，老王头的一瓶啤酒也见了底。

“嗯。不错。如今啊不比从前，那会儿的厨子啊就是做菜，都是地地道道的，如今可不行了，各种弄虚作假，什么地沟油、香味精简直伤天害理。但也不能全赖厨子，毕竟给别人打工，多少有些身不由己。你能看透这一层我这当师傅的非常欣慰。”

牛兵收拾桌子，老王头摇着蒲扇继续道：“小兵子啊，我当初学艺的时候也捎带着学了几招功夫。我想着荒废了怪可惜的，不知你想学不。”

牛兵蹭的一下就跳了过来，双眼冒光的回道：“当然想学。厉害不！”

“练成之后你一个人撩三五个大汉没问题。”

牛兵顿时憧憬起来。

至于那些告诫的话老王也懒得说了。他了解牛兵，不是那种逞强凌弱的人。老王就是看出牛兵有侠义之心所以才提出来教他功夫。这年头还能有侠义之心的人可不多了。

老王本身也是有秘密的人，他知道自己手上的功夫那可是真功夫，不是世面上那种拳绣腿可比的。虽然他学的也只是皮毛，但也受益无穷了。牛兵资质这么好，说不定能有更高的成就，因此就起了惜才之心。毕竟，当厨子做菜只能算是一门左道。

老王头本名叫王善德，据说祖上乃是清廷的御厨，品级还挺高，传到他这代虽然没能进入国家宾馆去做饭，但是凭着祖上传下来的手艺在厨师这一行也是相当吃的开。他的功夫就是年轻的时候遇到一位云游的高人，给那高人做了三年的饭，高人为了感谢他就传了一些皮毛功夫。当然，对高人而言的皮毛功夫到了凡尘百姓的身上那可就了不得了。

王善德不是本村的人，乃是招来的女婿，只是媳妇儿死的早，赡养岳父岳母养老送终，老了自己却独守寒房，没有子女养老。

这老王头虽然是外来户，但人缘极好，以前谁家有个红白喜事都是他主动前去帮忙做饭。后来村里时兴了流动饭店，厨师桌椅一条龙的服务，再加上老王年纪也大了，乡亲们便不好在烦劳他老人家了。

老王年纪大了，街坊邻居对他也很照顾。牛兵家就在老王家隔壁，两家一道墙。打牛兵小时候牛妈就给老王洗洗涮涮的，这会儿自然是更加照顾老王，逢年过节的还给送些油米。老王也是无以为报，便打算培养培养牛兵。

老王头有一套祖上传下来的厨具，一口锅和一把勺子。牛兵小时后见到这套炊具便稀罕上了。主要是这炊具是古代的东西，再加上外观又稀奇点。

就说那锅吧，虽然两个耳三个腿看着挺正常，但其实却是个大鼎的模样，只不过有点浅，材质上黑乎乎的，说是铸铁吧也不像，也说不上来是什么材料，牛兵倒觉得更像是抛光的石头。表面光滑细腻，不沾油不沾灰，锅底烧过后抹布一擦立马亮堂起来。

那把勺子是一体铸成的，只是握把上缠了一些布条防烫。若是从勺凸那面看就跟个小铁锤差不多。

就因为这，牛兵从小就跟老王学习厨艺，只不过一直都是在练基本功。但是这个事却是秘密进行的，也就是说只有老王和牛兵俩人知道，连牛妈牛爸都不知道，更别说牛兵的小伙伴们了。

当然了，两家毕竟只隔着一道墙，要说能瞒过牛爸倒也正常，但是牛妈那儿就肯定不好瞒了。其实牛兵也知道自己的妈知道这事，只是装着不知道。他现在就是吃不准自己的爹知道不。

牛兵起初跟着老王学厨艺就是为了这套锅勺。老王说了，等他出师的时候，就把这套炊具传给他。就为这，牛兵苦哈哈的跟着老王学了十年的基本功，如今守得云开见日出，终于熬到了入门阶段。

当然了，如今的牛兵已经实实在在的喜欢上了做饭。没别的，这就是吃货的革命精神！

老王说了，只需要三年，就可以让牛兵的厨艺达到小成。从此便可以自立门户，有道是师傅领进门修行在个人。

而且这三年里牛兵还要上学，甚至连假期都需要进行补课。学习厨艺的时间估计这三年内能凑出三个月的总时长就不错了。

不过现在这个社会讲究的是快节奏，那些技校的速成班也都有三个月短期培训的，自然也包括厨师班。

高中入学时需要进行一段时期的军训，这对牛兵而言自然不算什么。

但在起初的时候，负责军训的教官并不看好他，只把他当成了一个娇生惯养的独生子，哪怕是农村出来的娃。