第489章 魏王十三香（1/2）

后世很普通的菜肴，在大唐人的眼中都是难度很高的。

像是使用香料这种高级做法，更是没有几个人会。

要是真的能够搞成一个简化的调料，对于香料的消耗也是很有好处的。

“魏王殿下的这个想法很好，这次遗爱从南洋带回来了大量的肉豆蔻、花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等香料，我们可以试验一个合适的配方，做成一个独家调料，应该是很有意义的。”

调料在后世也算是一个不小的市场，柴米油盐酱醋茶，调料可就占据了好几样。

“这个主意不错，我下午就去琢磨琢磨，整天研究蒸汽机，有时候都觉得头晕脑胀了，换换思路说不准会有不一样的收获。”李泰现在完全是化身科研狂人，对朝堂的事情已经不太感兴趣。

“完全可以试一试啊，不管你是穷人还是富人，都离不开吃这个字，没钱你就吃差点，有钱你就山珍海味，但人活一世吃却是最重要的。

那么我们吃的食物的烹调就显得尤为重要，一个好的厨师可以烹饪出人间美味。如果给你燕窝鲍鱼却做的难以入口，给你鱼却做的腥臭，相信免费请大家吃都下不了筷，所以说食物的调味就显得至关重要，而调味又离不开调料的存在。

如果你可以把多种香料混合经过多重秘制工序制作出一门独家调料，有了它就算你是厨房小白依然可以做出美味的食物，那说不准你魏王还可以凭借这调料流芳百世呢。”

“真的假的？张大哥，有你说的这么神吗？”房遗爱一脸目瞪口呆的看着张华。

要是张华对别人这么说，房遗爱还可以怀疑一下他是不是随口说的，但是现在和魏王李泰这么说，那应该就是真的才对了。

“就……就这么一个调料，还能流芳百世？”李泰显然也有点不敢相信。

“当然，以后这调料就叫做魏王十三香，到时候家家户户都用，千百年后，你李泰的名声可就家喻户晓了。”

不管是什么样的人，很少有那种一点都不在乎自己名声的。

李泰虽然已经对太子之位不感兴趣了，但是并不表示他不想流芳百世。

如果简单的开发一款调料就能达到这个目的，显然是很值得去做的事情啊。

说干就干，当天下午，李泰就从张家库房里领取了各种各样的调料，带着几个实验室里给自己打下手的人员，开始像做实验一样的开发“魏王十三香”。

“这个要记录好，选用了哪些香料，用量是多少，配方是怎么样。特别是这丁香和肉桂，记清楚了，一会磨成了粉，用来焖羊肉，看看效果都有什么差别。”

李泰霸占着张家厨房，安排了一帮人帮忙。

为了让自己的“魏王十三香”尽可能的适合各种各样的的菜式，不断的尝试是必不可少的。

好在张家厨房够大，同时制作好几道菜也没有问题，这大大的加快了研发的速度。

“这个羊肉不行，肉桂放的太多了，吃起来已经感受不到羊肉的味道了。记下来，肉桂的重量消减一半再试一试。”

“这个胡椒太多了，估计不是每个人都喜欢，把胡椒的用量减少六成后再试一试。”