第282章 这也能吃（2/2）

薛礼说完就把随身携带的大刀放在礁石上，然后一个纵越跳进了海里。

薛礼接触游泳全是比较晚的，但是却是张华认识的人中最有游泳天赋的。

海水很清澈，能见度很高，基本上一进水中就可以看到海中的各种情景。

不到一盏茶的功夫，就有几十个海胆被薛礼和路斌给捞了起来。

在张华的带头下，大家都吃了几个生的海胆。

“伯爷，真没想到这海胆还挺好吃的呢，我以前怎么就不知道呢，搞得从小到

大，我就没有几天是吃饱了肚子的。”

路斌放佛在后悔自己错过了无数的美食，白白忍受了那么多的饥饿。

“海里好吃的多着呢，你把这礁石下面附着的花甲、生蚝之类的全部捡回去，

如果有螃蟹或者虾什么的就更好了，到时候我们来一桌海鲜盛宴！”

张华似乎想到了满满一座烤生蚝、蒜蓉炒生蚝、花甲海带汤、炒花甲、清蒸海

蟹、椒盐濑尿虾、鸡蛋煮海胆、醋溜海带丝、盐焗海螺……

海鲜，古称“海错”，海中之物，错杂非一。

有“厥贡盐缔，海物惟错”之说，晋朝陆机诗有“海物错万类”，苏轼

也有“蛮珍海错闻名久，怪两腥风入座寒”之句。

早在新石器时代，人类已采拾贝类食用，且已有熟食加工。

北魏贾思勰里详细记载了文蛤的烹制、调味及火候要求，吃法类似

今天的“白灼文始”。

海海洋作为占据了地球四分之三面积的存在，可以提供的食材数不胜数，只要

充分的开发出来，就是不搞海外贸易，也能让华庭县富甲一方。

当张华一行人离开海滩回城的时候，几个箩筐里装满了海带、海胆、生蚝、海

螺等各种各样的、以前从来没有人吃的东西。

而之后张华亲自下厨搞出来的菜式更是颠覆了大家对海鲜的认知。

“张华，到了华庭县还不到一个月，我就已经胖了五斤了，你再整出那么多好

吃的出来，我就要变成一个圆球了。”

梦雨最后吞下一口鸡蛋蒸海胆之后，很没淑女形象的摸了摸自己的肚子。

“就是啊，少爷，我也觉得我自己变胖了呢，每天吃的太好了。原本我听说华

庭县是有数的贫困县，还担心来到这里之后吃不好呢。”

梅子今天的战斗力也颠覆了张华的认知，这丫头和生蚝、海螺杠上了，似乎要

把前面十几年没有吃到的都要一次性吃回来。

“多少人想要胖都胖不了，你们有什么好担心的。”

大唐的女子是以胖为美的。

可以说，“环肥”之美，起自北方，兴于盛唐。

唐代开国皇帝李渊的外祖父是鲜卑大贵族独孤如愿，李唐皇室的血统中至少有

一半是鲜卑血统，李唐王室由鲜卑游牧部落的关陇军事集团起家入主中原后，依然

是保持着游牧生活的一些习性的，喜欢欣赏牡丹，热爱肥臀大马，崇尚壮硕之美。

杨贵妃就是典型的代表。

白居易的，虽说对杨贵妃肥与不肥没多的描述，但一句“温泉水滑洗

凝脂”，可让人从字里行间体会到杨贵妃的丰腴。

所以像是梦雨和梅子那种稍微有点丰腴的女人，是这个时代最受欢迎的，反倒

是清影这种还真不符合唐朝的审美观。

不过，放在后世，她们三不管哪个都是九十分以上的美女，只是风格不同而已。