第26章 比蔬菜更美味的食材（2/2）

那几位顾客，都是天利酒店的老客户，而且都是口味刁钻的美食家。

先前，他们在尝过新生态蔬菜之后，就感觉停不下来，现在听说酒店的新生态蔬菜已经断货，酒店又购进了一批新活野鱼。

开始，他们也只是报着试试的心态，让酒店上了一道红烧鲫鱼，谁知道，在尝过清溪河野鱼之后，立时赞不绝口。

按照这些美食家的话说，他们品尝过的山珍海味多了去，还从来没有吃过这么美味的鲜鱼！

清溪河野鱼的美味，简直是绝了！

这几位美食家在美食圈很有名望，听闻他们对清溪河野鱼美味评价如此之高，其他的食客们顿时沸腾了。

于是，刚开始还报着观望心理的顾客们，纷纷都坐不住了，陆续催促酒店给他们上鱼。

虽然对鱼的定价不菲，但能来天利吃饭的食客，非富即贵。只要鱼的味道好，价格对于他们来说，完全不成问题。

有个别本就爱好吃鱼的顾客，甚至还点了几种不同烹饪方法的鱼端上去。

订单骤然而至，酒店后厨立时忙开了，不但所有后厨人员全部上阵，就连唐欣茹与吴良也撸起袖子，一起帮忙杀鱼。

忙活了大半天，仅用了一个午餐的时间，吴良带过来的约五六十斤鲜鱼，便被销售一空。

鱼虽然全卖光了，但那些顾客们却依然意犹未尽，特意关照唐欣茹，要求酒店多准备一点，他们下次还要带朋友过来继续品尝。

不仅如此，那些没有吃上鱼的顾客们，听闻鱼又断货了，更是闹腾开了，强烈要求酒店赶紧再弄一批鲜鱼过来，让他们尝尝鲜。

最后在酒店服务人员的一番解释之下，他们才答应明天再来。

清溪河野鱼的供不应求，大大地出乎了唐欣茹的意料之外。

这回她也顾不上矜持，一把拉住吴良，让他明天无论如何也要多带些鲜鱼过来。

吴良知道，孙大圣他们几个渔民在清溪河每天的捕捞量，最多也就百来斤。如果按照天利酒店这种销量，显然还是供不应求的。

而更重要的一点是，清溪河内的野生鱼类资源虽然丰富，但像这样无休止的捕捞，野生鱼类迟早会被捕光的。

看来，现在自己的当务之急，还是通过养殖的方式，来保证鲜鱼的供应。

当然，还有一种更为直接的方式，便是去水产市场收购养殖的成鱼，再将之置于灵泉之中，以改变养殖鱼的肉质与味道。

这种方法是否能够成功，吴良目前还没有多大把握。

因此，在离开天利酒店之后，吴良没做停留，直接骑着三轮车，直奔宜安市最大的水产市场。

宜安市是座邻江城市，水产业极为丰富，市民对水产类食物的需求也极大。因此，在这座不大的城市中，光是此类专门销售水产的市场，就有七八家之多。

吴良到了最大的水产市场，进到市场内一看之后，立时看了眼。

市场内各种生鲜无数，特别是鱼类，更是五八门，不要说各种江河湖泊的原特产鱼，就算是各种海鲜，也是林林总总，让他看不过来。

不过，正因为市民对水产的需求量大，野生资源渐渐溃缺。吴良在市场转了一圈，发现售卖野生鱼的摊位实在是太少了。

相反，市场内充斥着的各种水产，绝大多数都是人工养殖的。

甚至有部分不良商贩，用养殖鱼以次充好，冒充野生鱼在贩售。

不过他也用不着担心，毕竟他这次过来，就是想要收购一些养殖的成鱼，看看灵泉到底有没有这种化腐朽为神奇的功效，能够改变这些从小吃饲料长大的鱼种。