291.第291章 手打牛肉丸（1/2）

然而，颜筱筱所做的酸梅汁却不是她们以为的那样，她是在菜市场精挑细算了食材，回来再按照视频上所教的步骤来做的。

颜筱筱介绍道：“酸梅汁，相信大家都有听说过吧，好多人都有喝过吧。我在网上有看到那些包装好的买的酸梅汁材料。之前有买过，煮了一次发现味道不太好。昨天，我特地上网查了视频，按照视频上的要求准备了食材。这是视频的地址，有兴趣的朋友们可以去看看。”

颜筱筱将需要到的材料摆在镜头面前，然后贴心地给大家分享挑选食材的小技巧。

她说的这些小技巧是她在网上或者是书上看到的，很实用。

她边介绍边开始动作，粉丝们都能清楚地看到她的动作，那些边看着视频边跟直播对比的粉丝们很快发现，颜筱筱特别牛掰地将视频里的步骤全部记住了，一步都没错。

“好啦，现在这酸梅汁就交给时间了。”

盖上锅盖，颜筱筱将处理好的酸梅汁材料全部倒入锅中，定了闹钟，只等着闹钟响起就关火。

颜筱筱拿出了她买来的牛肉，放入水槽中清洗，不忘跟粉丝们介绍接下来的菜式。

她边准备调味料和配料，边跟粉丝们说：“我今天打算做潮汕的手打牛肉丸，潮汕牛肉丸鼎鼎大名，还曾上过舌尖。想必大家都听说过吧？”

整个直播间瞬间骚动起来，潮汕的手打牛丸经过舌尖的大火，名扬全世界，粉丝们真没想到颜筱筱会挑选如此高难度的菜肴！

“机智如我，立马上度娘查潮汕手打牛肉丸的制作工艺！”

“可惜这直播间不能发视频，不然让你们看看潮汕手打牛肉丸有多难做！”