第三十章鸭脖问世（1/2）

杜娟盯着那让人恶心的鸭脖鸡翅笑得分外甜，让一旁的沈蓓蓓觉得怪怪的，她妈魔怔了！

杜娟端着一个大铁盆去了水龙头，把鸭脖鸡翅倒了进去，接满水后放在盆子里一顿揉搓。

铁盆里的各类杂碎经过揉搓后，浓腻的酱色污水黏糊糊的，看着十分恶心。

娘俩也不嫌弃，有钱赚谁会嫌弃？

几顿揉搓漂洗后，水渐渐清澈了，杜娟把洗好的东西端进厨房，灶里点上火，沈蓓蓓在一边烧火，一边看着杜娟如何做，锅里的水烧开后，把各类杂碎倒进去抄了一遍，捞出来用清水再冲两三遍。

刮干净锅里的脏水，往里倒入猪油滑锅，把三种辣椒八角桂皮香叶等调料放入爆香。把杂碎扔进锅里大火炒至变色后加入酱油白糖鸡精等调料，添水煮开后又改成小火慢慢炖煮。

不一会儿，厨房里就不断地飘出扑鼻的香味，惹得刚回家的沈建存不住吸鼻子，问道：“蓓蓓，你妈做什么好吃的呢？闻得我口水都快流下来了！”

沈蓓蓓神秘兮兮的冲爸爸眨眨眼：“爸爸，我就不告诉你，等会能吃了你就知道了！”

沈建存看她这幅样子不觉莞尔：“臭丫头，还给爸爸保密，你不说我也知道，做的肉，我都能闻到一股子肉香味了。”

略略略~沈蓓蓓吐舌头冲着沈建存一个鬼脸，不再理会。

杜娟笑道：“是鸭脖，鸡胗鸡心之类的！我以前在家的食谱上看过，下午没事折腾出来的。”这是杜娟早都想好的说辞！她总不能告诉别人这是闺女从那本食谱中拿来的吧？

“嗳哟，妈妈你好讨厌！刚说了不告诉我爸，你现在就说出来了。哼哼，你不爱我了，眼里只有我爸，没有你家又可爱又能干的小宝贝了！”沈蓓蓓佯装恼怒的说道，结果说到最后，差点没把自己都恶心出一身鸡皮疙瘩了。

夫妻俩顿时被女儿这耍宝的性子给逗乐了，杜娟微红的脸颊上闪过一丝尴尬：“死丫头，连我跟你爸都敢打趣了。”

三人一阵嬉笑怒骂中，时间过的飞快，不知不觉一个多小时了，锅里的鸭脖之类已经煮好了。

这时院子里传来张爱萍的声音：“杜娟啊，做什么好吃的呢？我在家都闻到香味了。”

杜娟忙扔下手里的漏勺，走出厨房外去迎，不一会儿程美玲也来了。

沈蓓蓓笑着打了招呼后，端来几个小板凳，让两位阿姨坐下，又赶忙去倒水。

大人们说了几句寒暄客套话后。杜娟拿着漏勺捡着各样盛出一些，装了一大碗，又拿了几双筷子，把鸭脖切成段，端出去让几人尝尝味道：“是煮的鸡杂碎和鸭杂碎之类的，有点辣，你们来了正好，帮忙尝尝味儿！”

张爱萍和程美玲对视一眼，诧异地问道：“煮的杂碎啊？怎么闻着这么香嘞！我还以为你们家在肉，就说嘛，这不逢年过节的怎么做起肉来了。”

杜娟抿嘴一笑转身进了厨房，准备把剩下的全部捞出来控干汁水，晾凉后就可以分类捡好了。