第三百七十一章：保质期限（1/2）

初一听到堂哥打来的电话，董啸内心的惊讶远远超过了期待，就将车直接停到了马路边上，准备详细了解一下。

目前，董记面食集团的真空面食包，采用消毒杀菌抽取空气，形成真空状态无氧化状态后的方式保存，建议食用期限，只有三天72个小时。

超过了72小时，董记面食集团的所有线下销售点，会将真空面食包，放置到专设的供需要的人免费取走食用的专区当中，但总的放置时间，也不会超过两天。

总计售卖加赠送五天后，未被人取走的真空面食包，将全部回收处理，肯定不再用作食用一途。

所以，董惊云和董啸均引以为傲的无人机配送业务，成为了董记面食集团最大的杀手锏。也是因着云海集团商用民用无人机研制全球领先的技术和制造优势，董记面食集团率先发明并将真空面食包投放到市场，才得以异军突起。

而现在，董惊云却说，云海集团研发了一种可食用的保质保鲜剂，配合原先的消毒除菌真空包装后，能够将真空面食包，可食用期限，延长到30天以上。

这不得不让董啸异常震惊。

也就是说，从真空面食包出厂的那天开始，只要食客最终在30天及以内，食用，都不是什么问题，随便吃。

董啸的吃惊，不是在于保质期的限长，而是在于，这种情况的发生，对无人机配送产生的巨大影响。

无人机配送的成本，是要大大高于传统的城市间厢式货车、城市内快运、高铁、轮船，甚至民航商用飞机的。

特别是对于面食餐饮这种以每天为单位的配送需求者来讲，一年的配送成本下来，无人机配送和其他配送方式相比，那总费用，至少上涨了一两倍不止。

而且，考虑到无人机的前期购买、租用，相关起降点的建设，无人机的维护，这首先就要支付出一大笔的费用。

这也是为什么说，除了董记面食集团之外，世界各大面食集团，包括华夏大陆的本土面食集团，均没有采用无人机配送的一个主要原因。

当然，另外一个核心原因还有，这些面食集团，都是以线下实体店面起家的，均拥有成千上万家线下实体店面。

这几年以来的转型，这些面食集团，仍然是以线下实体店面为核心，结合城市美食快送为主了。

像董记面食集团这样以真空面食包售卖为主的，只能说是唯一的异类。虽然，世界各大面食集团，也出了类似真空面食包的产品，但限于保质期的缘故，均是局限在某一行省之内而已。

这也是为何董记面食集团，能够在真空面食包这一领域一家独大，占据绝对份额的主要原因。

但云海集团新的保质保鲜添加剂的推出，或许，将彻底改变这一现状。

首先，因为可食用日期的延长，这导致无人机配送，变成了一个笑话，我不用一天内必须送到啊，又何必使用无人机，增加这样一个成本呢？

第二，既然保质期这么长了，那其他一百多家，跟董记面食集团经营实力相当的面食集团，自然可以疯狂的扩大真空面食包的生产规模，以跟董记面食集团在这个新型领域，开始正面pk啊。

那董记面食集团的优势何在？

是，董记面馆面食种类繁多、精致可口，面馆也传承了上千年的历史，而且是华夏大陆最古老的家族之一。

可是，实际上呢，对于吃饭的食客来讲，他管这些吗？