第二百五十三章：量化精准（1/2）

这样精明强干的丁爽，怎么可能就是呆呆的坐着，参会列席一下呢。

所以，丁爽说的第一句话，就抓住了重点。

“董叔叔，我觉得，你的各项安排，都非常合理，都是考量到董记面馆的未来。可是，有一点，这两个月以来，面食出现或淡或咸的两个极端情况的根源问题，并没有解决。这次是董赫离职，带着团队走了，那下一次，董赫离职的情况，再出现呢？”

刚才还信心满满的几个人，一下子就愣住了。

董步云，却有点尴尬的低下头，继续又红着脸，抬头，镇定的看着董承乾等人。

其实，这是一个微妙的心理变化，低头，是因为提到董赫离职，抬头，那是因为，董步云下了决定。

这辈子，只要董记面馆还在一天，那他董步云，就要在这里干一天。

既然决心下了，那就坦然了。

……

董承乾刚才的布置，或者说是任命，只是解决了眼前的，或者说未来一年半年的危机，而真正的根源问题，还在。

如果说，过去上千年以来，将董记面馆的面食品质，寄托在家庭宗亲的身上，那是没有问题的。

家族宗亲强大的凝聚力和吸引力，就算放在董啸刚出生的那几年，那也是这片大陆最强大的力量，没有之二。

一个人从出生、成长、长大成人、事业奋斗、归老还乡，由生到死，无时无刻不在家族宗亲的影响下。

但随着时间推进到21世纪，家族宗亲真正的影响力，日渐式微。

用一句歌词的话说，那就是，我们每个人都不一样，都有着不同的际遇。

如果说，当时，家族宗亲，能够解决每一个族人的衣食住行娱，成家立业；那么，到了今天，每一个家庭，都需要自己的奋斗。

每一个家庭，每一个个人，都需要自己的理想。

所以，董记面馆的未来，尤其是至关重要的制作面食，不能再指靠到某一个人，或者某一个团队身上。

董承乾准备指靠自己的时候，自己直接的病退到二线来专职管理岗；想指靠董赫的时候，董赫跳槽了；而现在，他还想继续指靠董步云团队。

可，就算董步云准备与董记面馆共事一辈子，但这种指靠，能行吗？

……

“丁爽，你详细说说你的看法，我觉得，你确实说出了问题的关键。这一点儿，是我董承乾想不到的。在经营上，我还是老思路。”董承乾很是感叹的说道。