第70章 酸梅汤（2/2）

“春月，快点给少爷把酸梅汤端过来。”嫂子轻轻的朝着身后一喊，马上就有一个面容姣好身材丰满的丫头端着一个看似非常讲究的瓷碗恭敬的站在了她的身边。

“来，小五，嫂子喂你喝汤，这可是你最喜欢喝的酸梅汤啊！”

嫂子一边柔声细语的对我说着，一边伸手接过了那位春月丫头手里的酸梅汤，我眼神有些迷离的从春月的胸前移到了嫂子这边，还来不及说话，嫂子的小勺就送到了我的嘴边。

我条件反射的张开了嘴，喝下了勺子里面的酸梅汤。

一股沁心的酸爽从嘴里入口，然后顺着喉咙就一直延伸到了我的胃里，最后在通过全身血液的舒展，将这种感觉上头！

酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行于宫闱，其中特别受到乾隆皇帝的喜爱。

酸梅汤如此风靡清宫是有原因的。满洲人喝酸是有历史的。兴起于白山黑水之间的满民族，狩猎采集曾是他们主要的生产方式。满洲人好渔猎，喜吃肉食，进而发明了酸汤子这种满族食品。酸汤子是用玉米面经过发酵后做成的。吃完了高热油腻的肉类，再喝点酸汤子，还真对味。

后来，酸汤子被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使常年生活在东北的满族人在身体、生活各方面都有不同程度的不适应。酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，容易使体内外的湿热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。

御茶坊绞尽脑汁，终于调制出了能替代酸汤子的饮品--酸梅汤，其配方为:去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖一并熬制。酸梅汤不但去油解腻，还富含有机酸、枸橼酸、维生素b2和粗纤维等营养元素。酸梅汤一问世，就受到了乾隆皇帝的喜爱。据说乾隆皇帝茶前饭后都喝酸梅汤。

在喝下酸梅汤之后，我的脑子里莫名的就出现了关于酸梅汤的这些资料，我自己都觉得很奇怪，我这个平日里极少看书，对于手机也是玩得不是很溜的人，怎么突然就像是开窍了一样的竟然会一下子明白这么多的资料了呢！

我一脸享受的样子把嫂子给逗笑了，嫂子一边笑着一边继续的用小勺子喂我喝汤。

“好喝就多喝点，你呀，从小就好这一口，长大了还是没变。”嫂子笑着说道。

“小五少爷，这汤可是郡主大人亲自熬的呢，可是费了些功夫的。”春月丫头在边上为她的主子说着好话。

“就你多嘴。”嫂子笑着白了春月丫头一眼，然后就又转过了头来，说：“这酸梅汤呀，它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏，除热送凉，安心止痛。只要是小五能够好好的，嫂子就一直都给你做酸梅汤喝。”

嫂子这样一勺一勺的喂我，我实在是吃着很是不过瘾，我伸手从嫂子手里拿过汤碗来，直接就送到嘴边开喝了。

看见我这样的“狼吞虎咽”，嫂子和周围的几个丫头都忍不住的捂着嘴偷笑了起来。

“昏迷了这些天，也是应该饿了才对，等你把这几服药吃完了之后，嫂子一定给你做好吃的好好的补补身子。”嫂子眼神里带着怜爱的看着我，心疼道。

“我还昏迷了好些时日？”我伸出舌头舔了舔嘴唇上残留的酸梅汤，心里这样的嘀咕道（未完待续）

(本章完)