第一百二十六章 尝就尝个鲜（1/2）

王石蛋家贺房，中午在七间房堂屋里摆了两桌。

外公舅舅，石支书，姜山林，王石蛋几个男人一桌，林韵儿也在这桌。

外婆，石蛋妈，春妮妈等几个女人一桌，郭婷婷也接到邀请，坐卷扬机上山，刚赶上饭点。

田五谷撇了撇嘴，林韵儿吃饭懂规矩不，跑到男人这桌来干啥，她又不是一般人，大家说话都拘谨，还怎么闹酒呢？

桌上的菜上来了，手撕麂子肉这类的野味都不说了，腌金花菜也是稀罕玩意儿，不过大家尝过，新鲜感就没那么强烈，大家的目光都齐刷刷地看着桌上的一盘菜。

这道菜很简单，但六月出来这道菜，就有些新鲜劲儿，尝就尝个鲜。

细长白嫩，饱满水灵的东西切成薄薄的片，微微泛红，还有几片翻卷，躺在半碟浅红色的盐水中。林韵儿先夹了一片，还没入口，一股酸辣的清香就让嘴里口水分泌过多，只有吞下去才能完全享受到食物的美味，红润的小嘴张开，雪白的贝齿一咬，甜酸、微辣、爽脆、无渣，调和成一种特别的味道，

立刻在口腔弥漫，向全身扩散。

呃，再吃一块，我是貌美如花，大家不介意吧……林韵儿又品尝了一块。

田五谷看得直撇嘴，吃个菜而已，都吃得这样祸国殃民——什么菜这么好吃啊？

田五谷夹了一片，尝了一口，脸上浮出电影老戏骨那种吸完福寿膏后的享受表情，分明在说，太特么好吃了！

王石蛋也没法淡定了，虽然他知道这是什么菜，但是姜兰花去了在水一方度假村，指不定又学了什么新菜？

王石蛋口腔里满满都是甜酸微辣，一咀嚼，呃，爽脆无渣，我勒个去，太踏马开胃了！立刻嚷嚷道：“兰花嫂子，兰花嫂子，你出来一下，说说怎么弄的这道菜？”

姜兰花脚步轻盈地从厨房走了出来，俏生生地道：“这道菜也没啥，就是道开胃菜，挺普通的，我在度假村跟大厨学的，糖醋腌子姜，用白米醋，粗冰糖，盐腌制……”

“子姜，就是嫩姜吧，现在还不是出嫩姜的季节啊。”田兴发一边品尝，一边疑惑地问。

“舅，这是柳春妮种的，就在核桃林下种植的，可能是鱼龙观后院的气候影响吧，我前天刨了十几斤，送到度假村去。”王石蛋随口胡扯道，还瞥了一眼石卫国。“对了，王董，这两天你送的子姜在度假村非常受欢迎，很多人开车来吃，吃完后还带打包呢，听大厨说，在粤州，刚出的嫩姜价格是老姜的两三倍，现在嫩姜还没上市，要尝就尝个鲜，叫你明天送一千斤

过去。”姜兰花道。

石卫国一脸羡慕死了的表情，嘴里的算盘一阵噼啪：“老姜五六元一斤，那不是你们的嫩姜要卖十几元一斤，高产生姜品种亩产有四五千斤，一亩姜不是要卖七八万，我的个乖乖。”

“呵呵。”王石蛋忍住没说，他至少种了十亩姜呢，不过要抓紧时间卖出去，否则就打了折扣。

“你们慢慢吃，我联系一下粤州香江那边的朋友，问他们要不要子姜，我们空运发过去。”林韵儿一听，饭都不吃了，先到核桃林去拍了几张照片和一段视频，然后上楼到她的房间，联系售卖嫩姜的事了。

姜兰花说完，惦记着厨房里的事，赶紧打了个招呼，回去了。

田兴发感叹道：“就算我们知道嫩姜的行情，两眼一抹黑，也找不到销售路子啊，石蛋，林韵儿做生意，我们谁也比不上啊。”

石卫国也跟着点头，“石蛋这个女朋友不错啊，真要是娶进王家，鱼泉村的人都跟着享福。”见林韵儿能干，田五谷心里不痛快了，“你们尝尝我们老田家的石泉烧春，其实我们老田家祖上也是鱼泉村的，清朝乾隆年间，搬到了山下的林下村，这是我放了三十年的陈酿，虽然不值什么钱，但是味道

地道。”

三十年的石泉烧春，酒香宜人，颜色微黄，陈年佳酿让人一嗅就有些微醉，再一品尝，开始如饮泉水，接着才有一股火辣的酒劲上喉，这酒比那些香精勾兑的名优白酒好喝多了。

王木匠一尝到这酒，就控制不住肚子里的酒虫了，频频起身敬酒——自己也可多喝几杯，老丈人的陈酿，他就是王石蛋满月的时候，田兴发带了一坛子上山，这么多年都魂牵梦萦的。

王石蛋品尝了一口，脑子里的记忆被酒虫勾了起来，摇了摇头，“老田家酿酒的手艺虽然没丢，但原料就没以前讲究了。”

“你个青勾子娃儿懂什么？”田五谷老脸涨得通红，喝骂道。

“外公，我看过村里酿酒的古方，首先你用山下的井水，没用山中泉水，这就差了一等，而且陈酿的酒海是以金丝楠木构筑，长为2箱内裱糊宣纸，内蘸野鹿血——”王石蛋道。