第一百零八章 剁椒鱼头（1/2）

司徒锦笑笑，用折扇敲了下旁边的茶几，“好，希望陈姑娘能给在下一个惊喜。”

陈嫤倾闻言顿时扬起一抹明媚的笑容，“那请少东家稍后了，我就先去准备。”

“请便。”司徒锦优雅伸手做了一个请的手势。

待陈嫤倾下楼后，罗掌柜刚将泡好的茶水端了上来。

没瞧见陈嫤倾的身影，罗掌柜心中疑惑，这莫不是谈的不愉快？

可刚刚明明见少东家挺有兴趣的啊，这又是怎么回事？

不待罗掌柜疑惑，司徒锦鼻（*^__^*）

尖微动，饶有兴趣的扫了罗掌柜一眼。

“看来老罗很喜欢这小姑娘，竟连最喜欢的大红袍都舍得拿出来招待了，怎么本少东家平时就没这待遇？”

司徒锦口中的喜欢可不是男女之间的喜欢，而是长辈对晚辈的喜欢。

罗掌柜嘿嘿两声也不否认，“这丫头可同于一般的农家女子，相信少东家接触久了自然就与小的一般。”

想当初这仙悦楼被真味楼那老东西摆了一道差点就要关门大吉了，最后还是机缘巧合之下碰到了这丫头，这才能起死回生。

这丫头就是仙悦楼的福星，更是他罗掌柜的贵人。

若没陈嫤倾的出现，他罗掌柜此刻说不定在别处当那二把手呢。

那他老罗三十几年的英明可就毁于一旦，就要被人笑死了。

司徒锦闻言倒是对陈嫤倾更加好奇了，瞧着瘦瘦弱弱的样子到底是有何不同能让罗掌柜这个经营酒楼的老油条刮目相看？

陈嫤倾去了后厨后就开始认真的在水缸里挑选鱼，做剁椒鱼头还是要挑那鱼头大的草鱼来做才好吃。

能不能将剁椒罐头卖个好价钱就看这道菜了。

由于现在红薯粉丝还没做出来，陈嫤倾没法在鱼头下垫一些粉丝，不过以后她弄出粉丝来那剁椒鱼头的味道将会更上一层楼的。

没再多想，撸袖子拿漏网捞了一条肥美的草鱼，将鱼敲晕后直接杀了再清洗干净，然后由酱油和生姜葱蒜等将鱼头腌制一下，这才挖了剁椒细细的铺在鱼头上方然后放到蒸笼里蒸着。

趁着这个空隙，陈嫤倾又切几个辣椒等着鱼头起锅后煸辣椒油然后浇上去。

二十分钟后，在陈嫤倾将鱼头起锅后，浇上辣椒油和调料后一股诱惑肠胃的辣椒混合着鱼香味令人不觉胃口大开。

陈嫤倾用小勺子尝了一口汤汁，不由眨巴了下嘴巴。

嗯哼，还是那个味，不错！

陈嫤倾在心中默默地为自己点了个赞。

端着鱼头上楼，还未进门，屋中的司徒锦与罗掌柜等人已经是先闻到香辣的鱼香味。