第157章 炼菜心（1/2）

这个时候，应该阻止孙天，还是支持他，孙霞内心真的很矛盾。

算了，大不了我来下跪认错。小天他是男人，男人膝下有黄金，不能让小天下跪。至于公司，可以换去别的城市，重新再来。

孙霞向孙天点头。放心做吧，不管发生什么，姐为你担着。

“他真的答应了，再加上这个女孩，什么意思？”

“这你还看不懂，这小子心思贼着呢。如果失败了，就把责任推到女孩身上。”

“原来如此，小子真是鬼，心思坏透了，让女孩来承担责任，没一点男人样。”

“你看他走路，还抬着头，没一点自知之明，真以为他能做得比厨神好吗？”

“说实话，如果他年纪比厨神大，或者和厨神差不多，我还有点相信他。可是就他这个年纪，恐怕也就是个大学生。想要比得过厨神，再等几十年吧。”

孙天和姜晓彤跟着厨神以及餐厅的工作人员往里走。姜晓彤有点忐忑，手不由伸向孙天的手。孙天感觉到一只柔软的手碰过来，他看向姜晓彤，只见姜晓彤的脖子嫩红。他抓住姜晓彤的手，两个人的手紧紧相握。

一个感觉对方的手，象水做的。一个感觉对方的手，象山一样温暖有力。

来到一个独立的厨房，孙天自然看不出，这个厨房什么工具都有。

“这是我的专用厨房，关上门不会有人进来偷看。”

厨神说完，带上门在外面等着。

“我们做什么菜？”姜晓彤问孙天。

“你会做什么菜？”孙天问姜晓彤。

“我，会做糖醋鱼、糖醋排骨、红烧肉、三杯鸡、啤酒鸭……”

“太麻烦了，炒青菜会吗？这个是菜心吧，会炒这个吗？”孙天只会吃，连是不是菜心都不敢确定。

姜晓彤看了看，说：“这是菜心。他们的菜心真的很好啊，比菜市卖的要好很多。光是闻，就能闻出新鲜的青菜味。”

“会炒菜心吧？”

“会，我炒过。”

“那就炒菜心。他们的菜心要一万一盘，我们炒的菜心，就要十万一盘。”

孙天注意到有两个摄像头，他从面团里弄出两个小面团，嗖嗖扔出。面团贴在摄像头上，让摄像头拍不到东西。

“不要紧张，你先洗好锅，摆好盘子，准备好要炒的菜心和配料，熟悉盐啊糖啊酒啊什么的放在哪个位置，呆会不要拿错。”

有孙天吩咐，姜晓彤象有了主心骨，原本不知所措的心情立即平息下来，按照孙天说的一一做好。

“天哥，这火，我不会开。”

姜晓彤有点懊恼地说。专业厨房的灶具，和普通家里用的不一样。

“不用开火，我们用的是三昧真火。”

不就是炒个菜吗，有什么难的。再难，还难得过炼丹？

孙天不会炒菜，但他会炼丹。只要把炒菜当炼丹，应该就可以。原理相同的吧，孙天心想。

炒菜关键是火候，炼丹关键同样是火候。

炼丹就是要用火炼去药草的杂质，保留需要的精华。推理到炒菜，同样是去掉菜里的杂质，保留青菜的精华，才把配料融合到青菜的精华中，促进精华的提升。

炒菜和炼丹不同的是，炒菜要熟，还要留其形，不能过火。

炼丹就不是熟的问题，是不留其形，使其化液浓缩成精华，重新凝聚成丹状。

姜晓彤放锅里放水，孙天奇怪问她为什么要放那么多水。

“美食节目里说的，菜心焯水，可以去掉菜心的苦味。”姜晓彤回答。

孙天捏了捏菜心，伸出一缕仙气感觉里面的水分。他感觉焯水后，菜心里的水可能会变多。