第36章 被限制的厨师（1/2）
一个坐落在大城市里的高贵酒店，从乡村以高价聘请了一位厨艺精湛的厨师，好让客人尝到地地道道的农家菜。
厨师初来乍到，对大城市里的一切都感到陌生，安顿好自己的住处后，便被经理领着来熟悉后厨的工作环境。
经理穿着整齐干净，背着手走在前面，厨师穿着工作服走在后面。
“对于农家菜，我是有些研究的。”经理得意洋洋地班门弄斧，“我们这里的饭菜很讲究，每一道菜，放多少盐！放多少酱油呀！醋呀！都需要严格的称重！你一定要按着食谱上的规定放调料！不能多，也不能少！不然，客人会吃不习惯的！这里有各种测量器具，称重要用天平！往锅里放水的话，我们这里有量筒，放醋的话，要用ph试纸检测酸度，炒菜时测油温，我们这里有电偶测温计……”
厨师是农村人，性格憨厚老实，别人说什么，自己就做什么，听了经理说的话，他连忙笑着点头……
第二天，厨师正式上班，客人点的第一道餐便是农家白面馒头，厨师需要粗面，可是厨房里有的只是精面，经理说，客人吃粗面肯定吃不习惯，因此，农家白面馒头需要用粗面，要用精面代替。没有办法，厨师只能照做。
结果，吃到白面馒头的客人说：“什么嘛？这和平时买到的白面馒头有什么区别？”
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