第35章（1/2）

张大胖见他心不在焉的样子，眉头皱起，“今天怎么了，这么不在状态?!”

林枭赶紧收敛了心神，强迫自己的注意力集中，“为什么一个菜系还要分作两部分?”

张大胖笑了，他随手撕了片叶子，两下撕成了半卧的s形，“你看，这是sd地界，看出点什么了吗?”

林枭眯起眼，地理课上学过的中国地图在脑海里一晃而过，那个s形的尖端貌似突入海洋之中，不就叫做胶东半岛吗!靠海的话，当然以海鲜为主了!

看到林枭反应过来，张大胖微微一笑：“饮食发展离不开地域的限制，比如胶东，多海鲜，海鲜的烹饪手法自然的发展起来了。”

他的手指在s形叶片上点了两下：“齐鲁大地，孔孟之乡，济南菜的发展，其实可以追溯到春秋战国时代，古人重祭祀，多用牛羊牲畜献祭，最早的鲁菜，都是为了祭祀而做的祭礼，最出名的鲁菜就是孔府宴。”

林枭心神不属，一边盘算着淮扬菜如何入手，一面却又被张大胖的讲解吸引，下意识的追问道：“所以?”

张大胖弹了下手指，理所当然的道：“所以济南菜重荤腥，口味浓厚，多以酱油调味，做菜的手法也多是焖烧煮炖。”

林枭心一紧，这可不行，淮扬菜虽然也讲究味道醇厚，首要的却是在鲜香之上，和济南菜完全背道而驰。

他忍不住问道：“那胶东菜呢?”

张大胖挑了挑眉：“胶东菜之所以也被归类到鲁菜之中，因为二者的烹饪手法颇有相似之处，也比较重口味，比如铁锅炖大鱼，红烧海参。”

林枭心一凉：“难道就没有口味清淡点的么?”

张大胖眉头皱起，细数着鲁菜经典：“九转大肠，德州扒鸡——”

听着口味就很重，林枭撇了下嘴巴，试探着道：“要不，我们先从别的菜系学起?”

张大胖眉毛扬起，似笑非笑的看着他：“怎么?”

林枭脑子快速转动，片刻后，挺胸抬头，理直气壮的道：“现在夏天太热了，太油腻了吃不下去!”

张大胖叹了口气，伸手摸了摸林枭的发顶：“知道我为什么先从鲁菜开始教你吗?”

林枭摇了摇头，张大胖指了指菜篮子，“一方水土养一方人，在这里，鲁菜用的材料既好找，又新鲜。”

看着林枭眉尖微蹙，快快不乐的样子，张大胖心中一软，罢了，何必拘泥于形式，他轻吐了一口气道：“算了，反正现在南北交流频繁，各种菜系相互交融，虽然仍然保留了各自的特点，界限却越来越不明显，这样吧，我们换一种学习方法。”

林枭的眼睛刷的一下亮了，追问道：“什么学习方法?”

张大胖双手抱肩，意味深长的道：“穷极食材法。”

“穷极食材?”林枭一头雾水的看向了张大胖。

张大胖咳了两声，直白的道：“就是把一种食材所能做的菜全部挖掘出来。”

林枭眨了眨眼，听上去挺有意思的，“那我们先从什么菜开始学起?”

张大胖的视线自然而然的落到了手边的菜筐里，伸手翻检片刻，拣出一物，皮褐形圆，身体硬。

“土豆?”林枭诧异的拿起了这颗土豆，在手里翻来覆去的看着。

张大胖点了下头：“没错，就是土豆，洋气点叫马铃薯，不但是中餐的常见食材，西餐上也同样必不可少，论起千变万化的本事，很少有蔬菜能比得上他。”

顿了下，张大胖似笑非笑的道：“如果你会做土豆，那就相当于半个厨师了。”

林枭闻言一脸诧异，张大胖微微一笑，正要详细解说，一个清脆的声音在门外响起：“叔叔好，我来了。”

父女二人同时向外看去，见小伍穿了一身干净利落的运动服，已经候在了门外，张大胖匆匆结束了今天的讲解：“这样吧，你先好好想想，土豆都可以做什么菜，我们晚上继续。”

“好，那我想想。”林枭点了下头，这个题目有趣而且不是很难，他随随便便就可以举出无数的例子——炒土豆丝，土豆泥，炸薯条，牛肉炖土豆，简直数不胜数。

林枭顺手拿起背包后，和小伍一起出了门，走了没多远，小伍便迫不及待的问道：“林枭，你和叔叔说什么呢?”

林枭看他一脸艳羡，心中大是得意，不是谁都有个这么有本事的亲爹的，他心情大好下，不吝分享：“在讨论土豆的做法。”

“土豆?”小伍一脸的不可思议，明显的难以置信，土豆有什么好讨论的。

林枭哼了声，老气横秋的教育起了小伍：“如果你会做土豆，那就相当于半个厨师了。”

现学现卖果然很爽。

两个人边说边聊，不知不觉到了山海关的酒店门口，肖寒冬在前几天飞回帝都，重新进入到了家族权利中心，林枭的试吃师傅的工作却没有丢，他和大厨何其正一老一少，私交甚好。

林枭一个月要来两三趟，和酒店的工作人员早混了面熟，带着小伍直接从员工通道到了酒店的中心厨房。

站在厨房门口，他一把拉住了还在往前迈步的小伍，低声道：“这里不要乱进，饭店的厨房就和医院的手术室一样，闲人是不能乱闯的!”

小伍一脸受教的点了点头。

片刻后，有年轻的厨师出来，看到林枭，笑嘻嘻的打起了招呼：“小苏来了啊，要不要我帮你叫何师傅出来?”

林枭笑呵呵的回应：“辛苦你了，小陈师傅。”

他的好人缘不是没有道理的，厨房里上上下下二三十口子人，从大厨到学徒工，他个个叫的出名字。

很快，何其正双手背在身后，踱着步子走了出来，“小苏啊，今天怎么有空来?”

林枭嘿嘿一乐，把小伍往前一推：“这是我朋友，你们不是要弄个日式料理区吗?他切生鱼片很有一手！”

何其正上下打量一番，吩咐道：“小伙子，把手伸出来看看。”

小伍愣了下，虽然不明白什么意思，还是从善如流的伸出了手，何其正一眼扫去，见他食指关节和虎口处俱都有硬茧，痛快的点了点头：“先试用三天，如果行，就留下。”

说着，何其正回头吩咐了一个学徒，把激动的小伍领了下去。

林枭见大事告成，拽了拽何其正的袖子，认真的询问：“何师傅，你会做淮扬菜吗?比如狮子头，三套鸭，水晶肴肉?”

何其正眉毛扬起，戏谑的道：“行啊，小丫头，挺会吃的啊，张口就是经典名菜。”

林枭心中一喜，手上捉的更紧，连连追问道：“那您会做了?好不好学?”

何大厨笑了：“我会做，但是做的不算特别好，怎么，小丫头想学?说实话，这几道菜是淮扬菜的出师菜，没个三年五载，别想做到让人过口难忘的地步。”

林枭怔怔的松了手，竟然这么难，他现在就要用，如何等得了三年五载！

“你们酒店的人都****的吗?我点的菜怎么还没送上来?!”一个嚣张的声音突然响起，一老一少同时转过头去，一个少年缓缓的走来，眉头皱起，下巴扬起，这般傲慢的举动却因为他俊美的脸而丝毫不令人反感。

林枭撇了撇嘴，还以为谁说话这么嚣张，居然到厨房门口来踢馆了，原来是王浩!

他扬眉问道：“你怎么在这里?”

王浩双手插兜，修长的身子慢悠悠的踱了过来，漂亮到精致的脸上满是不耐：“哼，我二哥办案去了，没人给我洗衣服，没人给我做饭，只好住酒店来了!”

林枭：“……”

人民公仆萧二哥，您辛苦了!

王浩眼睛眯起，话锋一转：“正好，你跟我回家去做饭，这里的菜难吃死了，送菜又慢，小爷差点被饿死!”

话罢，他不顾何大厨难看的脸色，捉住林枭的手腕就大步的往外走去，林枭正要挣扎，心里却转过一个念头，脚步骤然轻快起来，自然的跟上了王浩的脚步。

王浩先到了酒店服务台，痛快的把房间退了，“反正现在放暑假，你也没什么事儿，就给我做饭好了。”

林枭：“……”

要不是他另有打算，绝对一巴掌飞这混球!

泥煤的他还是妙龄少女，就要提前过起家庭主妇的生活了!

跟着萧大少，自然无需再去挤公车，随手招了辆出租，王浩一把将林枭塞进了后座，随后自己也坐了进去，告诉了司机地址后，王浩打了个呵欠，修长的身体仿佛没骨头一样，瞬间瘫软，懒洋洋的靠到了林枭身上。

林枭皱起眉头，推了他两下，王浩哼了一声，闷声道：“你今天这么听话，是不是有什么不良企图?”

林枭身体一僵，却听得王浩又道：“我警告你，不要趁我睡着了动手动脚!”

林枭翻了翻自眼，双唇微动，无声的吐了个词，二货。

见王浩没有进一步的举动，只是单纯的把他当成了大抱枕，林枭也不再挣扎，片刻后，耳边响起了轻微的鼾声。

他侧头看去，映入眼帘的是王浩半边侧脸，刘海垂下，挡住了他的眉眼，倒是显出了几分孩子样的纯真，他的视线上移，落到了他的耳朵上，突地想起了前次在旅游车上咬他耳朵的事，脸蓦然一烧。

王浩的个性嚣张，但是睡着的时候，还真是有几分**人的本事。

见出租车快到军区大院，林枭赶紧唤住司机，出租车临时拐了个弯，向着旁边的菜市场行去。

到了菜市场，林枭伸手推醒王浩，他睁着朦胧的睡眼，脸在林枭的颈窝蹭了蹭，呢喃道：“到家了么——”

林枭哼了一声，别人是借酒装疯，这厮是借睡装傻，也不知道吃了他多少豆腐去。

他伸出手指，在王浩光滑的脸蛋上一掐，“还没到家，不过到了市场了，快点拿钱出来买菜!”

王浩明显还没有清醒，哦了一声后，慢吞吞的在身上摸了摸，掏出个钱包，随手丢到了林枭怀里，长臂张开，揽住了他的腰，又蹭了蹭。

林枭哭笑不得，伸手拽开他的爪子，抬腿下了车，王浩一个不提防，栽倒车座上，瞬间清醒，叫道：“你干嘛去?”

林枭心道，敢情这厮刚才还在梦游，他扬了扬手里的钱包：“去买菜，不然吃什么?”

王浩撑起上半身，眯起眼道：“家里还有排骨!”

林枭撇了撇嘴巴：“我不乐意做排骨了!”

话罢，他一转身，啪的一声关上车门。司机哈哈大笑，对着坐在后面的王浩道：“小兄弟，你们兄妹感情真好。”

王浩俊脸微冷，“那不是我妹子，是我媳妇，谢谢！”

林枭打开钱包扫了一眼，里面厚厚的一摞红色钞票，怕不有一二十张，他啧啧两声，萧大少果然财大气粗。

林枭依稀记得狮子头，三套鸭的食谱，他在市场里买齐了材料，每样都足够做出五份的，匆匆赶了回来，一上车就察觉车内气氛不对，司机开起车后，不时的从后视镜向他们看来，眼神颇为古怪。

只是林枭现在的心思全扑在了萧家的厨房上，那个明亮锃新，少有人使用的厨房，他已经盘算好了，何大厨虽然说要三年五载才能做的纯熟，可他现在不计代价，不怕浪费材料的练习，就不信学不会那几道淮扬菜的代表菜！

到了萧家，林枭把买的菜往厨房里一堆，爬上二楼，站在门口探头看向王浩：“能用下你的电脑吗？”

王浩正在打游戏的手微微一顿，抬头看向他：“干嘛？”

林枭理直气壮的应道：“查阅菜谱！”

王浩：“……”

这死丫头不会又拿他当试验品吧！

现在电脑还没来得及更新换代，王浩这台是17寸纯平的显示器，已经算是十分先进的了，只是用惯了笔记本电脑，再回头看这个大部头，真是怎么看怎么喜感。