第8章（1/2）

林枭雄赳赳气昂昂的回去了，临走时，顺手从盆里又捉了几根胡萝卜，现在，掌握了独家秘笈，三根胡萝卜已经难不住苏大厨了。林枭仿照着张大胖的样子，先死死的按住想要到处乱滚的胡萝卜，凶残的一刀切下，呼出一口气后，开始仔细的切片。

切菜是一门很大的学问，他一直知道，规模越大的酒店，里面的厨房分工越是明确，像是洗菜，切菜，都有专人来做，切菜的也有个专用称呼，叫做切墩师傅。

一个好的切墩师傅，工钱并不少于三厨，一根胡萝卜上来，切片切丝，片切多粗，丝切多细，都是随心所欲的。

所以林枭很慎重的对待自己的这一份工作，每次下刀前，都小心的看了又看，是否和刚才切下来的胡萝卜片厚薄均一？

从片到条，依然是小心翼翼，不敢有半点马虎。

如此一来，当他把一根胡萝卜都切成了方片，松口气的同时，顿觉脖子又酸又疼。林枭伸手揉了揉脖子，抬头看了眼时间，一下睁圆了眼睛，怎么又过去一刻钟了！

看着面前一堆胡萝卜条，再看看旁边一堆待切的胡萝卜，林枭登时泄了气，手里的菜刀一丢，难不成，自己是真的厨艺白痴？

林枭的眉尖一点点的皱了起来，差点成了他丈夫的那个男人曾经夸奖过，林枭身上有一种最为难能可贵的品质——百折不挠。这也是他当初能够从一穷二白奋斗到优秀的酒店经纪的原因。林枭放下了刀子，他隐隐觉得，自己的切菜方式，还是不对。不声不响的站到了张大胖旁边，张大胖仿佛明白林枭的心意，手一顿，手里竖起的胡萝卜倒了下来，手起刀落，胡萝卜一剖两半，接着切片，片切条，条切丁，整个过程本应该是繁琐的，但由张大胖做出来，却宛如行云流水，赏心悦目的让人看的目不转睛。林枭的眉尖依然紧蹙，他的切法没有问题，他下意识的抬起头，向着张大胖看去，张大胖也恰好偏头看来，那一双明亮而漆黑的眼，仿佛在问，明白了么？林枭一口气憋在了胸口，忿忿的转过头去，片刻后，擦擦的切菜声再次响了起来，林枭不由自主的转过头，微微一怔。

这一次，他没有先看张大胖手里的刀，而是看的张大胖的脸，如此近的距离，他可以清楚的看到张大胖眼皮垂落，一双漂亮的眼珠动也不动，看似盯着手里的胡萝卜，其实并没有焦点。

换句话说，他在切菜的时候，压根就没看着菜！

林枭恍惚明白了什么，他在切菜的时候，因为害怕切得薄厚不一，视线是始终追随着手里的刀刃的，不断的衡量又衡量，生怕一刀下去，就前功尽弃。

如此切法，速度自然慢了下来。林枭本就不是蠢人，不然也不会在失学多年后，自学成才，他明白了其中诀窍，瞬间的举一反三。

生活中，眼睛从来都不是测量距离的工具，盖房子用的是铅垂线，裁剪衣服用的是软尺，当用到目测两个字的时候，便意味着这是一个不精确的测量数据，只能作为参考依据。

切菜的时候，一个新手厨师，往往容易被眼睛所迷惑，觉得想要切出大小厚薄均一的块丁，必须用眼睛努力的盯着才可以，事实上，这时候的眼睛已经欺骗了他，让他的速度慢了下来，切出来的东西，也未必那么均匀。林枭想通以后，视线挪到了张大胖的手上，这一次，他的观察更加仔细，看上去和他的手法一样，却又有着些微的不同。

林枭注意到，张大胖切菜的时候，手是在动的，每当他切完一刀，手掌往后一退，手下的胡萝卜就露出了一截，这样他扣在胡萝卜上的四指外缘，胡萝卜露出的部分，始终保持着同样的大小，顺着指尖外缘一切，胡萝卜自然被切成了等厚的片。林枭松了一口长气，原来是这样啊。

这一次，他沉稳的回到了自己的菜板前，没有马上拿起刀子，而是小心翼翼的抓起了半根胡萝卜，仿照着张大胖的样子，扣在了掌心里。这个动作颇为陌生，握在掌心的胡萝卜，似乎成了一个有生命的物体，让他感觉十分新奇。他仿照着张大胖的样子，把手一点点的往后退去，胡萝卜从他的掌心探出头来，像是一只乖巧的小猫，被他随意的逗弄着。

就这样单调的游戏，他足足的玩了半个小时，不知道何时，张大胖停下了手里的动作，双手环肩，站到了他身后，一双眼眯起，微微出神。

看着林枭玩的不亦乐乎，似是永不厌倦的样子，张大胖终于投了降，他大手伸出，按住了林枭手里的胡萝卜，从旁边捡起菜刀，不由分说的塞入了林枭手中。

林枭吃惊的看了他一眼，收回视线，心中也有些忐忑不安，检验练习成果的时刻到了。

他深呼吸一口气，默默的感受着手里的胡萝卜的形状，右手的菜刀抬了起来，一下，两下，他很快发现，理论和实践之间总是有着差距的，他的眼睛控制不住的向着手下的刀锋看去。

林枭强制挪开视线，再次切了起来，他察觉到，完全不看刀刃很难，而每次自我告诫，千万千万不要看刀锋后，就是一阵手忙脚乱。被不受控制的视线和追求自由的思维之间的左右互搏搞得筋疲力尽的林枭终于切好了一排胡萝卜。

他咬着下唇，小心的拎起两片胡萝卜片观察着，厚薄看上去差不多，他呼出一口长气，总算差强人意。想到昨天和今天早上的打击，林枭简直要喜极而泣，那一种苦尽甘来的味道实在美妙，让他忍不住久久回味。

现在，他可以理直气壮的说，自己从一个一穷二白的厨艺白痴进化到了新手学徒。张大胖的大手习惯性的落在了林枭的头上，轻轻的揉了两下，分享着他的喜悦，他的唇角勾起，阳刚的脸上瞬间温柔遍布。林枭嘿嘿一乐，快手快脚的把面前的胡萝卜片垒到了一起，切起了条，随着不断的下刀，他可以清晰的感受到自己的进步，这种进步让人喜悦。很快，他把面前的七八个胡萝卜都切完，菜板上只剩下了一堆胡萝卜丁，甚至还有些意犹未尽，他献宝一样的看着张大胖，他的头微微歪着，细长的眉眼间满是狡黠。张大胖一怔，透过林枭看到了另外一个女人，心情莫名的低落下去，他无言的拍了拍林枭的肩膀，收拾起了一堆胡萝卜丁。林枭愣了下，想到今天还有事情要办，很快转移了注意力，他洗了手，打算回房间里换身衣服，总不能周末还穿着校服出去。

在衣柜里翻找半天，林枭拎着一件肥肥大大的外套直皱眉头，怪不得别人给他起外号叫苏套子，他这些衣服，足可以套进两个他了。勉强找了身穿上，林枭把袖子挽了又挽，背起一个斜跨休闲包，大步的走了出来。