第25章 大姨妈突击（1/2）

成池莲和何厚智坐上了车。

“厚智，今天晚上想吃烤鸭。”

“那咱们去香源居。”何厚智说到。

“不，我要你烤。”何厚智只能回家，把香源居的大厨请来，学习怎么做烤鸭。

“需要熬制烤鸭的汁，我们把配料配好给您”

“不用，你告诉我需要什么，和用量是多少。”

“需要酱油，老抽，冰糖，台湾烧烤汁……用量是100克，5克，5克，5克，8克……”

何厚智按照师傅所说的熬制。

“熬制好汁后，将汁涂到鸭子上腌制，腌制四小时”

何厚智这才停下来，就开始做饼皮。“先用热水和面，和(huo)好后分成一小个一小个，两个为一组，中间放油，用擀面杖擀的很薄，蒸熟。”

何厚智刚蒸好，就开始将烤鸭放进烤箱，设置了一小时。

就开始切葱，将甜面酱放入一个盘子里。

等忙完。何厚智都被自己的厨艺给征服了。

“简直是大厨本人”，何厚智心里想。

何厚智炸了点梨汁，茄子一盘草莓，就开始叫成池莲。

“莲儿，吃饭”。成池莲飞快的钻到厨房。

“厚智，皮在哪里”

“在蒸笼里”成池莲拿出来，熟练的抹酱，到了放葱的时候，特地多放了点，夹了烤鸭，就吃的欢快了。从吃饭开始，都没有看何厚智。

“莲儿，好吃吗？”

“嗯，好吃”莲儿头也不抬的说到。