160.第160章 火锅1（1/2）

蛋糕的做法一说完，姚六六便笑着让孙进忠来帮忙，大过年的，又是合家团圆的好日子，这个时候吃什么最热闹？那当然是火锅最热闹。

虽然眼下没有正儿八经的铜锅当火锅，但她可以利用舒家本身就有的铜盆做一个简单的火锅。

舒芙蓉完全像个三好学生，不管姚六六叫她做什么，她都清脆的应着赶紧去做，脸上和眼里没有半点怨言，而且姚六六还发现，她的动作十分利索，做的又快又好。

姚六六打算团团圆圆的坐在一起吃火锅，喝葡萄酒，然后最后压轴的是蒸熊掌。

那天孙进忠把熊掌切了下来，她便一直留着没有做，就是准备送给舒家的，这熊掌可是从古至今的名菜，会做的，真心不多，而姚六六当年是个吃货，虽然没有真熊掌给她做，但那食谱却是看了无数次，在心里也反复的做了无数次，因此，她有把握，能把这道压轴的大菜做好。

先把自己带过来老母鸡杀了，交给孙进忠去拔毛，自己去准备铜盆和炉子：“二表姐，家里是男女分席坐吗？”

在那边洗菜的舒芙蓉点头：“是的，爷遵礼法，男女不同席。”

那好吧，那就要准备两个铜盆，只是可惜，这样吃火锅少了一种团圆的热闹感。

还好舒家要给工人做中饭，因此大锅菜，大铜盆还真有不少，寻了两个炉子，又拣好了炭，洗好放在哪。

孙进忠也把鸡毛拔干净了，苦着脸走进来交给她：“六妹妹，能不能让我劈柴生火，这杀鸡……”杀鸡焉用牛刀啊，想他一个堂堂龙翎暗卫，如今却沦落到下厨当助手，虽然心甘情愿，但感觉就是有些别扭。

“不行，咱人手不够，孙表哥，多担待点呗。”姚六六调皮的眨了眨眼。

然后将整只老母鸡加上排骨和拍碎的大块姜，一起丢进锅里开始熬，等到水煮开，便把血水捞了出来，将早就弄干净的四只熊掌再放了进去。

孙进忠看到这做熊掌，眼亮了，这东西向来只是皇家御厨才会做，真没想到六小姐也会，看这样子，胸有成竹的很，今天又有口福了。

那天猎到熊，看到姚六六把熊掌割下来冻好，还以为没人会做，心里还挺遗憾的，要知道熊掌可是一道相当名贵的菜，做好了，那味道……啧啧啧，真心让人回味回穷，但要做不好，嚼不动先不说，只说那血腥味，就真真的让人吃得吐了。

这边大火熬着老母鸡、排骨和熊掌，这边姚六六开始拿刀剖鱼，孙进忠看她小胳膊小腿的，拿着比自己还大的菜刀，在那晃荡，便胸口缩了下，赶紧冲了进来抢了刀。

“六妹妹，杀鱼是吧，我来。”

姚六六笑了，刚才还嫌杀鸡丢了英雄气慨，这会又主动帮忙了，便调侃道：“孙表哥不劈柴烧火了？”

孙进忠擦了把无形中的汗，嘿嘿的笑了两声：“六妹妹，你真会做熊掌？”

“应该会。”原来是想吃熊掌啊。

那头洗菜的舒芙蓉也惊讶道：“怎么有熊掌？我娘和大婶娘可没准备这东西啊，这可以极少见的呢，我只在戏文听过，这熊掌只有大富大贵之家，才可以享用。”