023茭白炒肉丝(1/2)
若轻禾古怪地盯着那丛高大的植物半天,意外发现中间有几株因为太过于肥壮,外面包裹着的一层禾杆撑开了,露出了里面白嫩的茎肉。
白白嫩嫩的,出淤泥而不染,看起来很可口的样子。
忽然有什么,勾起了若轻禾的回忆,那还是在若家的时候吧,同样是这个季节,家里设宴宴请朝廷里的达官贵人,父亲碍于面子把一直以来被遗忘的若轻禾和她娘亲叫了出来,说是让她们和大家一起用膳。
因为娘亲身份低微,若轻禾在若家并不得宠,连家里的饭桌也不让上的,每次到了用膳的时候,她就只能和娘亲躲在无人的后院里,就着下人送过来的冷菜冷饭吞咽着。
那次和大家一起用膳,若轻禾印象最深的就是饭桌上的一道时令菜茭白炒鸡丝,她始终记得茭白那脆滑嫩柔的口感,清香隽永,久久难忘。
她那时候还小,小孩子都比较馋,吃了第一次还想吃第二次,于是就一直跟娘亲念叨着说要吃茭白,娘亲没办法,便偷偷跑去后厨请求厨子做一道茭白炒肉来,当时若轻禾就跟在娘亲身后,她看着娘亲低声下气地求了那厨子好久,娘亲还把她最喜欢的镯子塞到了那个厨子手上,那厨子才勉强同意给她们做菜。
若轻禾见过那茭白原本的模样,白嫩滚壮的长杆子,轻轻一掰还能听到一声“啪”的脆响,那厨子用刀把茭白切成了丝儿,若轻禾安静地站在旁边看着,越看越馋,竟忍不住伸手拈起一绺生的茭白丝儿便胡乱往嘴巴里塞去,登时就挨了厨子一顿劈头盖脸的臭骂,说小孩子家的手怎么这么不安分,要是不小心切到了手怎么办……
后来的事若轻禾也记不清了,但是茭白的味道她还记忆犹新,不论是生的茭白还是熟的,若轻禾都觉得那道菜是天底下最好吃的菜了,什么都比不了它的美味。
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