第四十八章（1/2）

“我们美味坊串串香今天开业了，只要您进来消费，就免费送一盘骨香脆，先到先得勒，”胡大嗓门，是县里专门卖吆喝的人。周天花了五十文钱，让他在店门口吆喝一个时辰，给新开的串串店打个广告。

果然听他一吆喝，外面不少人就好奇的进来了，冲着那啥免费的骨香脆，也得进来看看吃一点。也有人问：“兄弟，骨香脆是啥呀？”胡大嗓门嘿嘿笑了一声：“这位大哥，是啥您进去尝一下不就知道了呗，反正呀，那个美味哟，我口水都要流下来了。”其实骨香脆就是把做肉丸和肉片用剩下的骨头裹着点面粉加上空间里的独家佐料炸了一遍，味道的确是不错，因为是油炸的所以油水重，应该会比较受欢迎。

进了美味坊的大门，里面摆着十张周天在木工坊特制的长桌，每张能做六个人，两两排在一起，一共五排，靠着墙的，则是一排敞开的柜子，里面用托盘摆着一盘一盘的堆着满满的各种肉和菜。客人们都没看过这种吃法，问道：“老板娘啊，这咋卖呀。”

喜宝在边上介绍：“我们的按竹签计钱，一根竹签一文钱，客人，您拿着托盘，要多少就选多少，然后来这边账。”

打头的那个人一看，不错，一根竹签上肉有三块，白面肉丸子也有三个，一串素菜则更多，这样看着倒挺实惠，他率先把三种肉类各拿了一串，又挑了一串猪肉丸和一串鱼肉丸，接着又拿了一串豆腐一串半截的玉米和三串素菜，选好后他将托盘递给站在柜台的喜宝。

这第一个客人还挺大方，喜宝想着，递给他一个写着壹的小木牌：“客官，十文钱，您是一号客人”喜宝收了钱说：“您稍等，马上就好。”说着递了一碟骨香脆：“这是这是我们店免费赠送的骨香脆，你先在一旁吃着，我们的串串马上就好。”

有了第一个人打头，剩下的人看着的确免费送了一碟炸的金灿灿的不知道是什么的东西，也有样学样的，都选了一些肉和菜，递给了喜宝，喜宝忙得不亦乐乎。

厨房里，周天负责，煮菜，唐月则蹲在地上串菜串肉，唐毅和吴氏负责将菜端给客人，很快，第一个客人点的串串边煮好了。一端进大堂，就散发着一股浓烈的吸引人的香味，唐毅将一碗串串放在了一号的那个大汉面前。大汉已经将骨香脆吃完了，别说还真挺香，看到串串，他先是拿起了一串丸子一咬，辣得脸一红眼睛却是亮起来了，连忙又埋头吃了起来。

“哎，好吃吗？”旁边的人问他。大汉头都不抬的说：“好吃，你尝一下，这可真够味。”很快，他就将一碗吃完了，转身，又接着去排队，觉得没吃过瘾，准备再买一份，娘的，这一次可得点多点，刚刚不知道这玩意好不好吃，点少了，他是个孤儿长大的，因为力气大在码头搬货物，挣得也可以，所谓是一人吃饱全家不饿。众人看他这样，拿的串串也多了起来。很快，小店里便弥漫着一股麻辣的香味，外面的人，又被吸引了进来。

大半个上午过去了，喜宝一看：“哎哟，肉和菜都要卖光了。“

”咱们今天菜卖光了，客人们觉得好吃，明天再来呀。“

一些人没吃到，有些不满的抱怨着。

喜宝也不生气，笑着说：”咱这串串香得新鲜呀，我把菜准备多了卖不出去留着明天再卖，客人们你们吃的那可就不新鲜，也就没这好味道了。“

这样一说倒是有些道理，客人们对串串的印象就更好了，又补一句：”那明天你可得准备多一点，我明天一定早点来吃。“