第十二章（1/1）

日子在平凡平静中匆匆过去，一个月后，凌夫人收到凌秋叶的信，告知或会在中秋这天回府。离中秋还有半月，故此凌府也因要走亲访友或接待亲朋好友探访而显得热闹非凡。府里几乎每天都要迎来送往的忙碌着，乌文静也见识了古代走访亲友是如此之重要和隆重。收到的礼品有贵重的，也有远亲送来的土特产。送出的礼品也是贵重与心意并列，不同人送不同礼，不论古代或现代，都一样。

这一天，凌府迎来了一位贵客，就是途径渭城回乡下省亲的一位京官的儿子，也是凌秋叶的好友，姓杜名文青，字子腾。这位官二代杜公子跟凌秋叶相识多年，交情深厚，因此成为莫逆之交。今次途经渭城，顺道过来川北镇探访一下老朋友凌秋叶，还给凌家两老带了些京里的新奇礼物和布匹登堂入室来了。

对于这位杜公子，凌夫人夫妻两是既欢喜又敬畏，欢喜是他一直对自家和自家儿子很好，人也很随和，一点官家架子都没有。敬畏是因为他父亲是礼部侍郎，官拜三品。是在京里任职和能面圣的高官，如若一个不少心惹到这杜公子不高兴或招待不周而令他难堪的话，那是要掉脑袋的。故此对于杜公子来访，凌府上下每次都是战战兢兢小心翼翼的。乌文静也随大家一起忙了起来，凌夫人夫妻在前厅堂会客，而乌文静则负责弄一些小点招待这位远道而来的贵客，听说他对点心特别挑剔。前几天她在厨房里发现了一样好东西，想不到古代都有这玩意，厨房里的李大娘告诉她说，这东西不知怎样弄才好吃，所以一般拿来做汤的时候放几个进去，煲完汤就扔掉，也不知叫什么名字，长得黑黑的，圆圆的，看着有点像大葱头。大家随便叫它黑葱果，哈！古代人真逗，居然把马蹄又叫（荸荠）这样的水果叫黑葱果，真是太有意思了。（居度娘介绍，马蹄最早从印度传入中国，古代印度阿三利害，知道这个称为土里雪梨的水果好吃，潮汕那边确实旧时称马蹄为钱葱。）（本作者只不过恶作剧的改了一下，详细请去度娘搜一下，哈！）

马蹄可是好东西，既可生吃还可以做菜，最好吃的方法是做糕点。说做就做，马蹄弄成粉那是不可能的了，也太麻烦，所以乌文静干脆用石磨磨成马蹄浆，等上半个时辰后，将多余水分倒出。再放糖调成浆水，（此处提一下，古代的糖不是颗粒状或块状，而是水凝状或膏状，没有黄糖。）但是凌府里居然有牛乳，太妙了！天助我也，开整！调好两种浆水后（请原谅乌吃货吧！因她刚穿过来这朝代没多久，很多材料都还没发掘出来，将就用吧！）虽然材料有限，当乌文静把她的乌氏牌马蹄糕端上来让李大娘和小翠试吃后，李大娘和小翠都表示要再试吃，再试吃完后还要再再试吃。乌文静不淡定了，你们俩那是变相的以试吃为名来光明正大的蹭吃呀！说！到底好不好吃！不说，下次做，我就自己一个人吃或叫其他人吃。李大娘和小翠一听下次还会有试吃？连忙像小鸡吃米一样：“唔唔唔，太好吃了，第一口咬下去好有韧性，甜度刚好，还有一股牛乳的香味，糕切得也好看，一层白一层半透明的，看着就想吃。”“那叫q，弹牙！懂吗？没文化多可怕呀！”乌文静深感无力，不懂欣赏美食的人，除了好吃就没别的词了，天啊！知己，知己你在哪？“q，弹牙是什么？文静姐，你快点告诉我嘛。”小翠小姑娘不耻下问的缠着乌文静，要她给自己解释一下刚听到的两个奇怪词语。乌文静忍着翻白眼的冲动，说：“小翠，我现在要马上拿这糕点给夫人试试，等一下回来再告诉你答案，就这样了啊，再见，李大娘小翠回头见。”说完，端着点心一溜烟的跑了。

凌夫人试吃后，对乌文静的马蹄糕赞不绝口，“入口香甜，又弹牙，咬上一小口，只能慢慢的嚼，因糕点的韧性迫使你要细嚼慢咽。而且吃在嘴里，牛乳的香甜充斥着整个口腔和味蕾。”“知己呀！夫人，您真是我的知己呀！小文以后要更用心研发新小点给夫人吃，唔，一定要！”乌文静终于找到能懂她点心的好的人了。（所以不要说没人懂你这样的蠢话了）