189兴趣盎然（2/2）

别看现在这帮家伙风平浪静的坐在一个包厢里，说不定什么时分争吵就从背面捅对方一刀。

这么一想，山水越发敬服眼前的小姑娘，对了，他好像还不知道小姑娘的姓名，等下必定要问问！

沈文灵敏的发觉到气氛不对，轻咳两声，看向了阿流，推托道：“我会用，给我就行了！”

说着，他留意到了阿流手里的托盘，上面摆放规整的一摞精美的盒子，顺手拿起了一盒，翻开来看了一眼，银光闪闪，沈文暗暗允许，应该是银制的，作为酒店，做到这一步现已不错了。

所以说我国人在吃的方面，无所不必其极，什么都吃不说，对和吃有关的玩意，也寻求尽善尽美。

这蟹八样，最开端可能单是为了吃螃蟹弄出来的，到了后来，却寻求精巧华贵，银制的只能算是一般，金制的也不必定叫好，还要看工艺。

乃至古人曾云，美食不如美器，寻求奇巧玩器简直到了舍本求末的境地。

而在吃蟹最为风行的姑苏，蟹八样也成了古人嫁女必备的陪嫁品之一！

“在古时分，富有人家考究陪嫁品陪送一辈子，就是女儿尽管嫁到夫家了，但是吃的用的，全都是自己的陪嫁品，这样在丈夫家做人，腰杆天然挺直——”

沈文习气性的侃侃而谈，这些常识，仍是冯子期给他讲的，其时听了，他惊讶的把眼睛都瞪圆了，看来在古代，投胎十分重要啊！

阿秀一脸惊讶，他用手肘撞了撞阿流，低声问道：“阿流哥，他说的真的假的啊？”

阿流喉头一阵发苦，他天天做螃蟹，天天给客人用蟹八件，蟹八件是女儿陪嫁品的工作，却仍是一次传闻。

内地的酒楼，大部分是不锈钢制品，其实照沈文看来，金银偏软，用一用就变形了，反倒不如不锈钢的来的持久。

不过从口感上，天然仍是银质的更好，银子归于慵懒金属，不简略氧化，然后影响到食物的口感，这也是不管古代的我国仍是欧洲，银质餐具都是贵族的首选爱好了。

沈文站到了圆桌旁，拿起自己碗碟里的螃蟹，又翻开了蟹八件，相相同的解说起来：“这是专门用来吃螃蟹的东西，总共八样，现在我给你们演示一下！”

沈文先把螃蟹放到了细巧的剔凳上，拿起了精美的银质剪刀，稳当的剪下了螃蟹的两只钳子，不得不提一下，大闸蟹自身是湖蟹，所以蟹钳上长着密密的长毛，沈文用剪子把长毛剪掉，顿时顺眼许多。

接着他换了蟹钳，把蟹的两只螯爽性的剪开，又换了蟹针把里边的肉两下都勾了出来。

小安德鲁看的目不斜视，乔治八世亦是睁圆了眼睛，他也吃过屡次螃蟹，曾经看旁人操作，却没有这样赏心悦意图感觉。

蟹钳处理完毕，沈文又拿过了蟹身，接着拿起了腰圆锤，沿着椭圆形的蟹壳边际悄悄的击打一周，然后换了长柄斧，稳当的撬开了蟹壳。

再次拿起蟹针，轻挑两下，勾出了螃蟹的胃和心脏，这都是极寒之物，不合适食用。

又拿起细巧的长柄小勺，沿着蟹壳轻刮两下，把蟹脂刮了下来，空空如也的蟹壳被丢到了蟹盆里。

接着替换食用蟹勺和蟹针，顷刻功夫，蟹盆里一只完好的螃蟹空壳，而沈文面前的盘子里，则是一摞洁白的蟹肉。

沈文有意放慢了速度，世人看的清清楚楚，回头一想，却是一脑子浆糊，好像沈文纤细的十指仅仅替换的动了动，那一只完好的螃蟹便骨肉分离，小安德鲁喃喃道：“魔法，这必定是东方的魔法。”

金光闪闪的土豪们

沈文弄完一只螃蟹，抽了张餐巾纸，逐步的擦起手指，昂首看着世人明媚一笑：“怎样样，要不要自己试一试？”

自己，试一试？

砰，砰，小安德鲁怦然心动，他吞了一口口水，应道：“好！”

阿流马上递给他一套东西，让缄默沉静的伸出了右手，托勒密笑眯眯的也要了一套。

顷刻功夫，屋子里的吃货们简直人手一套，连山水哥这个地头蛇，也兴味盎然的要了一套。