第67章 赤壁肉糕（1/2）

张子山伤口已经包扎好了，坐在医院的过道里等着警察的下一步安排，几个工作人员举着几个大牌子从身边就走了过去，上面写着“蒲圻市人民医院”“蒲圻市……

按耐不住自己的好奇心，张子山起身跟了出去，一直跟到了医院的大门口，原来，这是院方要更换门口的牌匾，原来写着“咸宁市蒲圻县赤壁xx医院”的牌牌儿被摘了下来，新的被换了上去……

换好后正好一个工作人员经过张子山的身边，张子山直接拦住了问：“您好，请问这里不是湖北的赤壁吗？”

“当然是了，外地来的吧？”

“可是这个蒲圻县、蒲圻市是怎么一回事儿啊？和赤壁什么关系啊？”

“嗨，是这样子的，这里就是古书上多次说到的赤壁，这一点儿都没错儿，只不过它现在叫作蒲圻县，这不，去年才升成蒲圻市了嘛，只不过我们医院的牌牌儿换得晚了点儿罢了……”

不停地道过谢之后，张子山这才明白，原来赤壁这个地方还有这么多讲究呢，脑海里浮现出东汉建安年间发生在这里的那场著名的战役……

回到了医院走廊里，王维三个人身上的伤都没什么大碍，除了李奎勇被崴着的脚还有些不适之外，王维和武威都没什么事儿了，抢救室里的医生终于走了出来，两个便衣警察赶紧上去询问，张子山四个人也凑了上去……

得到的消息令所有人长长地舒缓了一口气，失血过多，但是抢救及时，子弹也已经取了出来，虽然度过了危险期，但是还是要留院观察一些日子。

蒲圻市公安局的人早已经赶到了医院，在罪犯所在的屋外高度警戒着，站警已经撤了，听这些人说话的意思，本来这罪犯是要押解回武汉，可是出了这么大的事儿，武汉警方已经派出了其他警力赶来蒲圻押解罪犯，现在正在路上……

张子山四人被带到了蒲圻公安局挨个做着询问笔录，两个便衣警察也随着其他异地同事去了另外一间办公室，张子山等人足足被询问了六个多小时，不过还好，到了晚上四个人被请到了当地的一家小饭馆儿吃饭，这让几个人的心里还是得到了些许安慰……

看着桌子上很多没见过的美食，武威总是娇羞的看看身边的王维和张子山，最后还是没忍住，武威问：“我们呢都是外地来的，好多菜我们都没有见过，你们能不能给介绍一下啊！”

所有的警察都已换上了便服，一位四十岁出头的站起身来主动介绍了起来：“这道菜叫作赤壁竹笋，我们这儿可是中国楠竹之乡呦！富含邻铁钙……这一道叫作火烧赤壁，是由甲鱼、鱼糊和蟹黄做成的；这是赤壁肉糕，‘无糕不成席’嘛……”

武威打断了对方的介绍：“警察叔叔，这个赤壁肉糕看起来就非常有食欲，能给详细的介绍介绍吗？”

“好的呀！为什么第一道菜就先上的赤壁肉糕呢，这是我们民间的传统了，刚才不是说过了吗，‘无糕不成席’，说的呀就是这道菜了！提起肉糕，它的来历可不凡，还有一个有趣的故事呢，相传楚王嗜鱼成性，但又时常被刺卡主喉咙而恼火，许多厨师呢就因此成为了刀下鬼。后来，有一位赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和鱼肉分离开来，于是把分离出来的鱼肉和猪肉混合在一起配上佐料剁成泥蒸块成型，楚王吃了之后惊喜不已，肉糕从此问世，而且名声大振。从那个时候起，厨师告老还乡就把技艺传给了民间，百姓把肉糕奉为‘天子宴席’中的佼佼者，所以这个赤壁肉糕才一直延续到现在，出现在今天的桌子上，这也是为你们今天的见义勇为表示一下我们的心意吧……”