第702章(1/2)
刘氏不想打击儿媳妇学做饭的热忱,顺嘴就接道:“是啊,这刀工都是慢慢练出来的,阿莲你能切成这样已经很不错了,咱乡下人没那么多讲究,切好看了也没啥用,能吃就成了。”
这话是顺着李五儿方才的话说的,刘氏就是单纯的想安慰儿媳妇两句,然,说者无心,听者有意。
李五儿攥紧了拳头,心头泛起阵阵苦涩,自己已经很努力了,切得也是最好的,却被刘氏贬得一文不值,切好看了也没啥用,呵呵,老天爷,你到底长没长眼啊?
李五儿又气又恼,心里却也清楚,自己没有生气的资格
她紧抿着唇,手上的动作不停,继续吭哧吭哧的切肉,微垂的眸子中却闪过一抹算计的精芒。
李明月吃饱喝足,也挽了袖子过来帮忙,四盆猪肉,没一会儿便切好了。
切好的五花肉加上红薯粉,盐,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋搅拌均匀,然后放到油锅里炸至金黄,香喷喷的酥肉便出锅了。
炸酥肉是云溪县的传统美食,乡下人又称为“油砣砣”,炸好的酥肉可以趁热吃,也可放凉后,配上木耳白菜等用来煮汤,还可以蒸着吃,总之怎么吃都美味。
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