第三百零八章 饺子（一）（2/2）

其实我真的不会做什么菜，云水村的伙食简陋，也不需要什么技术含量。过年的时候，娘做的饺子非常好吃，再大一点，我便跟着她学着一起包，程诺总是能在除夕夜那日吃完好几盘。

和面需要力道，不然面皮太软，没有嚼劲。本想熬一锅汤冻，届时混着馅儿包在饺子里，出过之后咬上一口，热腾腾的汁水直往外流。碍于时间不够，我只简简单单地剁了白菜和猪肉，又加了点香菇，浇上麻油葱花，撒上些许盐，再和上几分钟，便可以包起来了。

别的不说，我包饺子还算是训练有素，片刻功夫，十几个就已经整整齐齐地码在案板上，洁白小巧，各个饱满。

外公在一旁赞许地点了点头，“我真没看错你，包饺子我不熟练，只瞧你年纪轻轻，动作就这样利索。”

我正垂心于手头上的工作，不经意间就答了一句，“这算什么，包饺子最简单了，我还会别的。”可说完，我就懊悔地想捂住自己的嘴，脸上满是面粉，也不晓得那话是不是太骄傲了点。

外公来了兴致，“哦？你还会做些什么。”

我想了想，“唔….做各种馅儿的包子，还有红糖馒头，玉米面饼，馍馍，还有云水村的一种特产，叫粘儿粑，那个可好吃了，青汁混着面粉揉成团，再锅一层上特意熬制好的蜜红豆，又香又糯。”

我越说越饿，到后来也不一一列举，直接告诉外公，“家常小菜差不多都可以。大鱼大肉从前在村里没怎么吃过，所以也很少处理这些。呃…我除了会做做饭，绣绣花，别的什么都不会。”

说起来，尤其是音乐绘画舞蹈，那样洋气的技艺我一样都学不来，从前在明泉山庄恶补过一段时日，可到现在基本上忘得干净，又原原本本地还给了那个特意从西洋被请过来的老师。

“食之味也，人之欲也，精通厨艺也是很不错的。”外公象征性地夸了夸我，又问道，“你知道绍清喜欢吃什么吗？”

我哑然，这个，好像还真不知道。不过按照他的品味和个性，多半是那些精细又名贵的食物，比如鹅肝配沙拉，西冷牛排，土豆浓汤，再配上一杯红酒，虽然我觉得一点也不好吃，但傅绍清一日三餐都是这样子。反正他喜欢的我不怎么喜欢，所以他经常觉得我土鳖，连替我洗脑都懒得。