第77章 论茶（2/2）
官麒麟道：“宋炎你在我面前就别这么谦虚了，来来来，你给我讲道讲道，我这杯茶还差在哪里。”
“不过有一点你确实说的很对，这杯确实是少了几分仙味儿。”
“我当年有幸也喝到过一杯巅峰的大红袍，记忆中，也确实是喝出了一丝仙味儿。那份感觉，我到现在可都还是记忆尤新的很呢，一辈子都不会忘记。”
“只是那种茶，我也只喝到过一次。那样的境界，我确实是达不到。”
“也做过不少的研究，可是都没有效果。”
宋炎点了点头道：“对，最大的问题就是少了几分仙味儿，这样就配不这么极品的大红袍了。这种感觉怎么说呢，有点浪费的感觉吧。”
“但要说怎么泡的话，我也就谈谈我自己的一些看法吧。喝茶我确实很少喝，也谈不喜欢。”
确实是如此，在玄龙界虽然也有茶，也有茶道的高手，但没有大部分人没有太多的讲究。只有少部分人，才会沉迷于茶道之中。
宋炎虽然说在玄龙界也没有怎么关注过茶道，但他毕竟见多识广，而且又能过目不忘，所以自然就会有一些理解了。
“我觉得第一个问题，是水的问题。官爷爷，你用的水是活泉水吧？”
官麒麟点了点头，一脸佩服的看了眼宋炎道：“果然是好眼力啊，连我用的水是活泉水一眼就看的出来。不错不错，确实是活泉水。”
宋炎继续的道：“活泉水本来也还算是不错吧，不过也还是差了点。”
“差了点？”官麒麟倒是有些不解。
“对，差了点。”宋炎肯定的说了一句，开始解释道：“泡茶的水有几等，一等江南活泉、天山冰雪、三月雪露，二等开水蒸馏、山野泉水、古井深水，三等矿泉水，普通水。”
“官爷爷你用的应该是江南活泉水，是一等的水，这一点是不错的。”
“活泉也分多种，有些是地方的活泉水贪有的杂质比较多，有些地方的活泉含矿物质比较多，有些活泉含重金属比较多。”
“这些活泉水，都不太适合来泡茶的。只有地道的江南活泉，选到了极品的好泉眼水，那才是极品的水。”
官麒麟点了点头，听宋炎的分析也知道宋炎的确是个行家。
这些东西虽然是茶道的一个基础，可是不是真正懂茶的人，根本就不会知道这些东西的。
“宋炎，我这次拿出来的水，确实是极品的江南活泉水。平常，这水我平时可是都舍不得用的。”官麒麟道。
宋炎道：“官爷爷，我知道你这是极品的江南活泉水，但还是有问题的。正如官爷爷刚才也说的，这水你平时都舍不得用，一直储藏着。”
“即便官爷爷用好的保鲜手法来藏这活泉水，可是久而久之，肯定都会有些失味的，有些杂质进入水中。这一点，是没有办法避免的。”
“水放久了，那就不新鲜了，那就没有了灵气了，泡出来的自然就少了点仙味儿。”
“真正好的泡茶水，那必须要足够的新鲜，最好的是现取现用的，那是之选。否则的话，隔了点时间的，都多少有些变了味儿。”
“而且如果我没有看错的话，官爷爷你这活泉水储藏的时间，应该有超过了三个月吧？”
官麒麟微微惊讶的看着宋炎，确实被宋炎说中了，的确是超过了三个月。
光是看水，就连这些情况都看的出来，还真是好眼力啊，果真是茶道的大师级高手啊。
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这让官麒麟也不得不佩服了起来，连连点头道：“对对对，是刚好超过了三个月。”
“宋炎，你还真是个天才了。不仅医术了得，没想到茶道的造诣，竟然也深到了如此的地步。”
“在你面前，现在我都不敢说自己懂茶了。跟你一比，我顿时就觉得茶道博大精深，我还只是懂一点皮毛罢了。”
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