第三十六章：小鸡炖蘑菇（1/2）

回了部落后，周姗和几个女人去了河边洗蘑菇。至于收拾那几只鸡的事儿当然是交给吃苦耐劳的模范好男人们那！毕竟剁肉什么的是一件很费体力的事情。

现在剁肉啥的都是用的沉重的石刀，她这小胳膊小腿恐怕切不了几下就罢工了。因为平时她的水果刀只能用来切个菜或不带骨的肉啥的。

要是说直接用来剁肉，恐怕不出几天她的刀就得寿终正寝。呜呜~她可不能让她的小宝贝就这么牺牲了！

材料都收拾好后，就准备开炖啦！周姗拿了一只鸡的量开始做示范，用滚烫的开水将鸡块焯3到5分钟，这样可以去掉鸡肉中的血水并达到除腥味的效果，捞出后控干备用。

因为蘑菇都是现采的鲜菇，所以省去了用温水泡发的过程。坐锅烧热，放入少量前几天熬制的兽油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色，本来应该葱、姜、大料、酱油、糖、料酒放齐的，无奈只有葱，也只能先凑合了。

翻炒均匀后，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖大约半个小时就好啦！女人们看周姗完成后，纷纷开始抢锅子。

“啊，这是我先抢到的，我先来做，你们得排在我后面！”“哎呀，花儿呀，你说咱俩平时关系这么好，这次先让我来做嘛！”

周姗看她们抢的热火朝天的样，简直目瞪口呆了。她们对做饭太狂热了吧，这都快赶上追星了。

“停停停，别抢了，这样，俩人一组，再抢下去天都黑了。”女人们被周姗一说，羞红了脸，啊啊啊，她们的形象啊！

“好啦，大家开始吧。”经周姗一安排，大家都开始有条不紊的忙活了起来。男人们在一旁问着渐渐飘出来的香味，哈喇子都快流出来了。

不时还能听到大声吞咽口水的，活像见了骨头的狗狗，啊萌萌哒！

翎最近是越来越黏姗了，只要得空就跟在姗周围转。这不，看周姗在做饭立马屁颠屁颠的来帮姗烧柴。啊啊啊，凑近了闻菜的味道更浓了，好想吃哦！想不到平时见到的那么普通的小伞们这么香，以前真是白白浪费了啊！

周姗看翎恨不得把鼻子贴到锅上的猴急样，直接笑出了声，哎呀妈呀，逗死她啦！估摸着炖的差不多了，周姗放了盐。好啦，差不多可以出锅啦！

看到翎那眼睛亮晶晶的馋样，又想着估计得等一会儿才能开饭，就拿了一个小碗盛了两块鸡肉和几朵蘑菇。她毕竟吃过不知多少回了，所以还忍得住。