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第二百五十七章 这就是乡情啊(1/2)

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第二百五十七章 这是乡情啊

这面条!

修远惊讶的看着自己用筷子挑起来的面条,那种惊人的弹度让他有点不敢相信。(品書網)!

这面到底是怎么揉制的,怎么可以把面筋的弹性发挥到如此极致的地步。

他有些迫不及待的用筷子重新卷了几根面条送入口,甚至连滚烫的温度都有点顾不了。

随着牙齿轻轻的将面条咬开,极细的面条却带着惊人的弹性反馈到了修远的脑海之。

这面条虽然极细,但却软硬适,弹性十足。

尤其难能可贵的是随着他的咀嚼,面条本身的麦香和清甜也被渐渐挥发了出来,与辅汤海鲜淡淡的鲜味融合在一起,成为了无的美味。

越吃越香,越吃越不满足。

修远像是着了魔似得,飞快的挑动着面条送入嘴,直到碗还剩下半分辅汤和几颗薄到几乎透明的云吞时,他才终于停住了手。

愕然!

他目光有些呆滞的坐在椅子,早记不起究竟从什么时候开始,自己没有过如此狼吞虎咽的吃东西了。

这个感觉还真是让人怀念啊。

修远在心感叹着,暂时没有再动那几颗同样让人垂涎欲滴的云吞,而是把目光落在了白斩鸡的面。

用温水漱了漱口后,修远终于夹起了一块浅黄色的鸡肉,不由的端详起来。

这是一块脯肉,也是鸡肉之最难处理的部分,因为这个地方的肉不但柴,而且极难入味。

可眼前的这块脯肉却不一样,米白色的脯肉纤毫毕现,似乎看去极为鲜嫩,而浅黄色的鸡皮泛着油亮的光,更是让人食欲大增。

最难能可贵的是皮肉间那些宛若果冻般晶莹的油冻,颤巍巍的晶莹剔透,让人恨不得一口吞下去。

修远看着这块脯肉,脑海里不禁有点错觉,仿佛这块脯肉在热情的邀请自己品尝。

鸡肉终于被送入口,修远刚才已经被调动起来的味蕾细胞瞬间兴奋起来。

鲜香滑嫩的脯肉在张野特别调制出来的姜蒜蘸料味,完美的做到了润物细无声般的感觉。

这感觉像是情人的轻抚呢喃,并不激烈,却让他不知不觉间被征服。

修远闭眼睛缓慢的品尝着,脯肉的每一丝变化都没有逃过他的味蕾。

“好!”

他终于忍不住大吼一声,否则真的很难宣泄掉心对这份美食的兴奋。

随后又吃了几块的修远终于停住了筷子,他也终于记起自己的本职工作,一名美食编辑。

再次用清水漱了漱口,他又将目标放在了梅菜扣肉。

到了这个时候,修远已经完全被张野的厨艺征服了,现在的他心只剩下了满满的期待,希望这道梅菜扣肉可以给他更多的惊喜。

惊喜是绝对存在的,而且来的非常之快。

当他吃下一口梅菜扣肉的时候,味蕾已经完全发疯了,好像在嘴里伸出一只只小手,拼命的撕扯着那无的美味。

梅菜的甘甜和扣肉的香糯糅合到了最佳例,没有什么这更美味的菜了。

修远的身子都在轻轻的颤着,全身的汗毛都炸了起来,他闭眼睛仔细的回味着几道菜肴的味道。

渐渐的,他的眼角竟然涌出了一滴泪水。

这是家乡的味道啊。

他在心里长叹着,已经十年没有回过家乡的他却在北方这个不起眼的小店再次品味到了乡情的味道。

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