31第30章（1/2）

川菜馆后的再次失业，唐悉已不那么恐惧了。

他也学习了不少菜,手边也有些积蓄。唯一的负担房租，也交到了半年后。

此时此刻，唐悉从未有过的轻松。

忽然，他想出去走走。长这么大，还没舒坦的玩过呢！

打定主意，唐悉就收拾了下东西，背着包开始从住的地方走。

以前听客人说，不远处的一个山十分的漂亮，但离唐悉住的地方有些远，车程至少一个半小时。唐悉却打算走过去。

走路其实是个很享受的过程，可以慢慢的欣赏周围的景物，清晰的感受着空气、阳光、风……在那一刻，感觉时间都要走的慢一些。

唐悉带着他自己做的饼，一大瓶冷开水。

饿了吃点饼，渴了喝点水。

他的速度实在太慢，当他走到那个山山脚时，天都快黑了。

山脚有很多当地居民自建的农家乐，条件比不上酒店，但相对的价钱便宜。

唐悉花了六十租了一间屋子两天。

晚餐吃的是老板自家种的菜，味道确实比那些大棚菜来的好。

又是夏季了。

因为不到周末，周围来旅游的人倒不多。

唐悉洗完澡出来，看着黑压压的大山，想起了家乡。

他的家乡也有大山，不过不像这的壮丽。

想到家乡就想到家人。

由于想开家自己的店，唐悉只有年底往家邮了两千块。邮局没给退回，看来父母是收了的。

不知道他们现在好不好，唐悉也没敢打个电话问候一下。

一夜无梦。

第二天，老板的儿子带着唐悉去小河沟边捞鱼。

说起捞鱼，唐悉小时候没少干。

唐悉过去看那小河沟，一个陡坡那形成一汪小湖泊，往下便是平坦的一米多宽的小河，缓缓流淌。

当即唐悉便打定主意。

老板的儿子已经十二岁，正是活波好动的年纪，现下暑假在家，正没事干呢！

唐悉和他一商量，决定把小河沟上游的水给堵截了，趁机把小湖泊里的水给放了，然后捉鱼虾。

一大一小干这事还是有点吃力的，后来小孩叫来了几个玩伴。

不到两个小时，小湖泊里的水就给放没了。

接着就是收获。

唐悉却不去捡鱼，而是在边上抽着烟眯着眼看着兴奋的小孩儿们抓。

是的，他抽上了烟，工作太累，没这东西怎么提神。虽说有点费钱，可他比较能控制，太累或者特别想的时候才会抽一根，所以一包要抽好几天。

鱼、虾、螃蟹捞了不少，整整一桶。

最大的一条鱼是条草鱼，估计有三斤多，其余便数两三指宽的鲫鱼。

老板说现在是旱季，鱼少。再说这点鱼，接待一位客人的钱就够买的，所以都不像以前穷的发疯的时候，争着去捞。

唐悉将上游的闸开了，慢慢的，水又重新溢满小湖泊。

他把小的鱼虾螃蟹都给放了回去，就算这样，也够一家人好好的饱尝一顿。

家家都没什么客人，老板便呦呵邻里来聚餐算了。

老板在自家坝子摆起了烧烤，将那些小的鱼拿来烤了。

邻里有的送来食材，有的送来酒，有的送来饼啊什么的点心，不一会儿就摆了满满一桌。

唐悉发挥自己的特长，将那条草鱼剖腹去鳞抠腮，再骨肉分离，肉片成鱼片，骨头切成节，再要来几袋酸菜切成断。

取油在锅里烧至手放在上空，温度烫手，再倒入姜蒜、酸菜和鱼骨头等，爆炒至酸菜看起来已经完全被炒透，再掺入适量的水。

在等待水开时，把先前清洗后用姜片葱段黄酒腌制的鱼片用生粉鸡蛋清酱着裹上一层薄薄的白衣。

水沸后，把酸菜等捞起来放到盆里，再把鱼片三三两两丢下去，煮至变色倒入盆里的酸菜上。再把锅洗干净，放入两大勺油，几颗辣椒节，烧高温淋在鱼片上。

香喷喷的酸菜鱼成了。

满满的一大盆鱼，每人都能吃上，完了赞叹唐悉的鱼味道棒。

有人架起了篝火，在边上唱着已经过时的流行歌曲，小孩子追来跑去，好不热闹。

唯独唐悉坐在一边，看着盛满星辰的天空，不知道是什么心情。

等到一切闹腾完，已经十二点了，唐悉才发现他连个山都还没爬，这一天已经过去了。

被他这么一说，老板的儿子便说明天带他去爬山。

唐悉是在第五天回来的，后面老板也不收他房租了，只是每顿饭的菜都要他来做。