第12章 食物（1/2）

潘兆安和梁惠桃补了个觉，香香中餐便没米下锅了，幸好她喜欢素菜，昨天没把素菜也都送了田二婶和林四婶，于是中餐便吃了顿没有主食的全素餐，看起来还蛮丰盛的：一碟韭菜炒鸡蛋，一碟儿清炒胶笋，一碟儿小白菜，荸荠带皮煮熟剥了吃，爽口又清火，虽然她现在身体应该没什么火气。

这几样素食，省着够吃两餐，如果晚上也没食材送来的话。

香香吃着素餐，心想下回再学聪明点，总要留点余粮才好，免得人家不送来，就没辙，太被动了。

她睡了个午觉起来，在院子井架边收叠衣裳，就见竹栅门外出现两个婆子，抬着个竹篮子，昨天也是这般来的，知道是送吃的来了，赶紧走去开了院门，主动笑咪咪说道：

“二位大婶来了，请进！”

梁惠桃的两个陪房张婆子、孙婆子有些意外，互相看了一眼，勉强扯起个笑脸喊声太太好，便抬着竹篮入内，心里想着这香太太变得真快，昨天还因为没人陪侍她生气鼓嘴，送了食材来板着张脸对她们爱理不理，今儿个忽地就笑脸相迎了，瘦得脸上没半两肉，笑起来倒也挺耐看。

打发走两个婆子，香香就整理起食材来，跟昨天差不多，一条斤多重的鱼，一刀肉也是斤多重，没有鸡肉了，鸡蛋倒是多给了几只，蔬菜三几样，米也多给些，五六斤这样，一小袋细白面，拳头大一包茶叶，几抓干枣子……

香香暗自想着，这些食材一个人吃，还只是一天的量，实在算富裕人家生活水平了，如果不是潘兆安亲自打点的，那位新娶的太太倒真算贤良，对旧人这么宽厚，不多见哦。

潘家以前过的什么日子，她脑子里多少有点印记，日子真正过得宽松，饭菜油水充足起来，是在香香怀上大槐之后，但也不似这般大鱼大肉的，潘王氏不比新媳妇大方，当然她也没新媳妇有钱，给她儿子吃的，管够管好，香香碗里最多挟上三两块半肥瘦猪肉，再浇半勺肉汤，就很好了。

现在是新媳妇当家，估计富人家出来的小姐就是这么大手大脚的吧？反正她有那资本，怕什么！

香香也巴不得他们夫妻俩多给些好处，食材有多的就拿过来，她吃不完，但绝不会浪费的。

晚餐有米饭吃了，还以鱼为主菜，前世香香是个典型吃货，曾经有过狂热研究食谱的时候，吃食上只要看见了好的，绝不再退而求其次，她会弄几个拿手菜，其中鱼做得就很好，今天得了条新鲜鲤鱼，按家里老人们的说法，体弱多病又吃着汤药的人不好吃鲤鱼，香香才不理会，既然送来了，就要吃！

这身体原主生的是心病，就是没鱼吃她也要病死，后来的香香跟他们半毛钱关系没有，为谁烦恼为谁忙？为自己吧！好好地吃，把身体调养回来，比什么都重要。

想做鱼，可惜没配料，下次得跟两个婆子说，送鱼就该配块姜两根葱几粒辣子嘛。

好在有别的办法，院子里菜畦边有薄荷，摘几片来，可以解腥味。

白天没事做她把这小院落翻了个遍，没找到什么宝贝，但也发现了好东西——左边竹篱笆上爬成绿墙的植物里有几样是认得的，鸡血藤、钩藤、丁公藤、千里光，这些可都是草药耶，前世的阿公收购了半辈子草药，她假期去看望阿公阿婆，顺便帮着分类、称量，见得多了，都有哪些功效也能懂点，想来这院子前头住着的那位老婆婆也懂得这些草药的药用价值，多年生的藤蔓，她不砍不拔，就这么留着它们攀爬成厚厚一屏藤墙。

其间还有扣香藤，碧绿的扣香藤叶捣溶取汁拌进江米粉或面粉里，可以做出香喷喷的点心。

篱笆下新发一丛丛嫩嫩的红兰藤，红兰汁蒸米饭，做甜酒，芳香美味，滋补养身。

这些都是香香阿婆拿手的，也是香香爱吃的，因为爱吃，所以也会做。

香香采摘着薄荷，眼望那些藤蔓，吸了吸鼻子，眼睛里又漫起一层水雾。

缺少配料的红烧鱼颜色不是很漂亮，品相还是挺不错的，送来的香油攒起来有一瓦罐，鱼改刀先用盐抹一下，再留一会，煎起来两面金黄不粘锅，好得很。