41鸭丁熘葛仙米（1/2）

这道芝心龙虾球用了很特殊的手法,才能达到这样的爆炸效果,而且时间的把握上也恰恰好，“芝心”既不烫口,也不至于冷到凝固。

在比赛的时候问输赢情况,是他的大忌讳。

但吃过【芝心龙虾球】后,姬海桐突然之间有一种强烈的**：想知道到底为什么之前的菜式中,六盘自己可以赢五盘？

他沉思了一会，问小俊：“之前黛师傅赢的那道菜式是哪一道？”

小俊顿时头大了，他眼珠乱转想随口搪塞，可看到姬海桐凌厉的眼神后,只能支吾回道：“是,是笋壳鱼。”

也难怪小俊犹豫不决，不肯痛快回答，在七道菜式中，他输了自己最得意，最有把握赢的两道环节——龙虾料理和笋壳鱼。

笋壳鱼这种昂贵的淡水鱼以肉白细嫩著称，味比石斑，肉赛黄鱼。他特别放弃了常用的以鲜虾或夜香花蒸笋壳鱼的做法，而是采用了特别研究的古法蒸笋壳鱼。

【古法笋壳鱼】试验不下百次，到目前的阶段，可谓是好评如潮，而黛楚却有能力一昔倾倒。

纵使有很好的定力，脸面上没有显露出任何的表情，姬海桐却不得不承认自己内心如潮水拍打两岸。

这是他第一次听得到自己的心跳，任何一名有傲气的厨师，赢了再多场的快乐也抵不上输掉自己拿手菜的沮丧。

在心理上收到沉重打击，不是一时半会能缓过来的。

姬海桐蹙紧了眉头，向小畅伸出手：“你把之前订的菜单拿来给我看看。”

小畅拿着食布擦了擦手，从围兜中掏出之前姬海桐拟定的菜单。

他接过菜单扫了一眼接下来的菜式，黑色瞳孔剧烈收缩。

本来以为“葛仙米”很普通，但现在细细想来，这“葛仙米”应是黛家特别准备，一准就是黛楚的特色拿手菜式。

偏偏输了龙虾料理和笋壳鱼！

偏偏对方拿手的是他绝对不熟悉的“葛仙米”！

这是个巧合吗？！

还是一早便设好的陷阱，只等他入瓮？！

他猛捏手上的菜单，下了决定：“小俊，你去准备鸭丁，‘葛仙米’这道菜改成【鸭丁熘葛仙米】。”

“这……临时要改嘛？！”

“对，【鸭丁熘葛仙米】是道皇帝菜，应该比原先的方案更能突显葛仙米的特点。”

话是没错，可是这道菜师父您不常做呀，这节骨眼上的……

小俊虽然犯难，却也是伸手拉住欲说话的小畅，应声道：“好，我知道了。”

葛仙米是很珍贵没错，可它属于念珠藻类，也就是说无根无叶无花无果，靠分裂进行生长的植物单细胞。

这东西特殊的环境下才能生长，而且全部集中在湖北省鹤峰县这块，以前天灾**没有粮食吃，这一地区的饥民难民就靠采地耳、筛葛仙米过活。

传说黛家本源山东淄博，历经无数代的烽火，举家辗转南下，一路上收集学习了各地许多的特色厨艺，才能于百年内在s市牢牢占住宴席料理的头把交椅。

黛家既然敢用上葛仙米这么冷僻的食材，在传家食谱中必定记载了这类料理的制作方法。

姬海桐挥挥手打发两个徒弟，已无心思给他们详细解释。

此时，他想的很简单：既然黛楚赢了他最拿手的龙虾和笋壳鱼，那他也必须要拿下葛仙米才对！

这是他作为厨师的骄傲！

姬海桐刚毅的眉斜挑，眸子看向另一边的灶头，那里人高马大的男女争得面红耳赤，金发蓝眼的黛楚却依旧不甚在意。

“什么？！你居然敢说这都是你的酱调得好？！”

黛燕横眉冷目，一手叉腰，一手指着米修的鼻尖：“你也不想想，如果没有我这里领着几个人处理龙虾肉，你以为凭你就能做出这道菜？！”

米修挠挠头，想想黛燕确实出了不少的力气，把龙虾肉捶到起胶，不然也就没有像师父说的那种膨胀的效果。

他讨好又很天真地回道：“对哦，你刚才用刀剁龙虾肉，很厉害的！那样子很……很……”

黛燕嘴角扯出一丝微笑，心想：哼哼，算你识相！

“很熊腰虎背！”

“笨蛋！你才是熊腰虎背的笨蛋！”

米修大个抱着脑袋狼狈逃窜，耳边呼啸过不知道是什么的“暗器”，他完全不明白为什么称赞这个女人，都会被打？！

“you are ‘gongfu girl’？！”

“功夫你妈！”回应他的是一巴掌菜皮。

“no,no，你是superwoman！”

“苏噗你爸！”回应他的是一脚丫猪肉。

“嗨！你不能这样，这样很不淑女！”

“淑女你头！”

米修没辙了，突然想起郝宅说的一番话，他猛然转身，扶住一头撞上他胸脯的黛燕，手一抹脸，眯起眼睛，绿幽幽的小眼神瞟向她。

黛燕眼角有些抽抽，看着他慢慢放大的脸，不明所以问：“你干嘛？！”

他向她眨巴眼睛，压着声音，暗着小嗓子说：“你难道没有感觉嘛？！”

她心里毛毛，嘴角剧烈抽搐，说：“我要有什么感觉？！”

米修震惊了，他瞠目叫道：“不可能，郝宅说我这样叫放电，能电到一头大象！”

黛燕内伤，一拳头招呼那张“放电”的脸：“我电你奶奶！”

啊嚏……

郝宅拿着筷子的手揉揉鼻子，接着继续捧着碗泡面呼哧得吃，对面小小的屏幕里“圣世”it管理后台里热闹非凡。

[大神跟班b]：听说老板娘有喜了？

[大神跟班a]：傻“b”说的是废话，如果没点动静，老板怎么可能蜜月没完就赶回来？！