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第二百四十七章:野猪宴(1/2)

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第二百四十七章:野猪宴

一时间,大家有力出力,有菜出菜。手机端 m.本来两个保镖在捣腾的宰猪,被大家你一手我一脚,快速做好了。而且,这一顿,尽管说是野猪宴,不过也不是说除了野猪,别的什么都不要了。赵妈妈也不吝惜,打开库房,里面赵非凡弄回来的什么羊肉啊,牛肉啊的,都搬出来。

素菜方面,田里大把,这些都是赵妈妈的劳动成果。在大家的共同劳动下,饭菜很快桌了。

这其有一个小插曲,是给野猪刮毛起猪皮的时候,赵非凡打的五个枪眼,呈现在了大家伙面前,加赵儒新这家伙口无遮拦,村里都知道了,这回赵非凡真的带了枪回来。

这个当然不会引起村民的恐慌,反而引起了村民的兴趣。枪,这个矛盾的玩意,要是发现众所周知的坏人的手,大家到是恐慌无的,但是落在像赵非凡这种有名望的人手,大家根本都不怕。

“二娃子,非凡真的有枪?”和赵儒新一起洗菜的人问。

“那还用说,还是那种,那种自动步枪,一扣扳机射出一梭子子弹那种。”赵儒新说着,放下手的菜,划着赵非凡的ak的长度。

“哥不仅有自动步枪,还有手枪,呐,现在还在那两个卫兵的身带着。”赵儒新看着四周的人已经被自己的话勾起了兴趣,继续爆料说。

“这么说,那头野猪是非凡哥打死的?还是那两个卫兵打死的?”继续有人问

“那当然是哥打死的。其实我也没有在现场,哥让他的两个卫兵带我去练枪,然后他和大嫂去了伯新屋地。不一会,我们听到大嫂的喊声,等我们赶到的时候,看见哥已经把野猪打死了。”赵儒新虽然很享受现在大家仰慕的目光,但是骨子里赵儒新还是一个老实娃。

今天,赵家村这一场宴席办得有点仓促,不过,大家都齐心协力,一切的进程都让人满意。当然了,族老们基本是不会出手的,他们的工作是指挥被人怎么去工作。像这种涉及指挥百人工作的工作,要是没有一点天赋的话,真不是什么人都能干的来。

毕竟,这里没有人过什么mba,赵家村里的老人不少,但是族老也是两三个,也是说,不是所有人都可以当族老的,唯一的条件,是你要有指挥能力。

理论,要是谁真去什么mba去念几天书,回来的话或许是能当一个族老。不过,光是有管理技术还不行,你还必须通晓附近通俗的民规民俗,什么婚丧嫁娶的,需要怎么做,出了什么意外,需要怎么应对。这绝对不是赶鸭子架行的。

一时间,赵非凡家里那是人头滚滚,小屁孩们楼楼下屋里屋外的四处乱跑,院子里的水龙头更是啦啦流着自来水,好几个人都在摘菜洗菜。厨房里,剁骨的声音不断,村里的“厨师”们已经开始做菜了,一头两百多斤的野猪,宰杀分割后,出肉也有一百多斤。

野猪肉和家猪肉有什么不同,大家伙都不知道,毕竟大家都没有尝过这玩意,所以,一切的烹煮,都是依靠“厨师”们的手艺了。

而赵非凡捣鼓一下手机后给了“厨师”两点意见:第一,野猪肉有腥味;第二,野猪肉要家猪肉硬。剩下的,真的只能看“厨师”手艺了。

最后,大家伙商量一下,决定用炖的方式处理这野猪肉。烹制方式确定,那行动吧。炖野猪肉,还是一百多斤,赵非凡家厨房的两口烧柴的大锅都调用了。野猪肉被剁成了三指宽的一块块,然后入锅,放水,起火,炖之。同时,锅里面还加了党参北芪红枣等药材,还加了黄豆花生等。反正是一大锅,有点像粤菜里面炖汤的味道,不过,这不是汤,只能说是汤菜。

野猪的内脏被清理出来,幸好赵非凡那一枪没有打碎猪胆,要不然这野猪肉不用要了。其他破碎的内脏,能清理的清理出来,不能清理的,直接冲进河里。清理出来的内脏,直接跟蔬菜一顿炒。

如果仅仅是野猪肉的话,有点单调了,赵非凡从稀土城带了不少的牛肉羊肉回来,这些肉类都是真空包装的,保质期绝对能挨过整个春节。这些肉类,都被赵妈妈拿出来一部分,用作菜肴。

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